你知道嗎？
茶包的發明其實是茶商的無心之舉，正是這無心之舉，給人們帶來了生活上的便利，贏得了人們的喜愛。
可誰又知道，這看似無害的小茶包並不簡單，它不僅對人們健康造成一定隱患，對環境的汙染也是不容小覷。
小小茶包的發明是商人的無心之舉
1904年6月，美國紐約茶商託馬斯·沙利文為降低生意成本把少量茶葉樣本放在小絲袋，給客戶寄去。疑惑的客戶嘗試把裝著茶葉的小絲袋一同浸泡在滾燙的開水中，發現這種泡茶方法十分便捷，很是讚賞。沙利文在此事中嗅到商機，用薄紗布代替絲綢製成今日袋泡茶包的雛形。
茶包發展至今，贏得了眾多消費者的芳心。《每日郵報》援引英國泰特利茶葉公司公關部總監薩拉·豪的話說：「無法想像，沒有袋泡茶，生活會變成什麼樣子。」
圖 | 視覺中國
茶包不只是紙和茶
無心之舉的袋泡茶包設計，在經歷了種種改進之後，更加貼合消費者的使用需求，袋泡茶包的使用數量也是噌噌噌地往上漲。
一次性茶包，給我們生活帶來便利的同時，會反過來對你對我造成什麼隱患嗎？我們就從茶包的材質開始解惑吧！
目前，市面上最常見的袋泡茶包有濾紙、無紡布、PET (聚對苯二甲酸) 、尼龍和PLA (聚乳酸) 等材質。
濾紙茶包 圖 | Getty Images
濾紙茶包的製作材料一般是植物纖維，也有部分合成纖維。它存在一定的漂白劑成分，其封口訂書針久泡易生鏽，溶出重金屬。如果採用熱壓封口方式，那麼熱封型的紙中含有低熔點的化學纖維，如聚丙烯纖維、ES 纖維等，即含微量塑料。
無紡布茶包 圖 | Getty Images
無紡布並不是布，而是塑料，一般是採用聚丙烯，也就是pp材質為原料，然後高溫融化噴絲之後進行一系列的加工而成。有些無紡布在製作過程中存在有害物質，導致在經過長時間高溫衝泡後，這些有害物質就會釋放出來，對人體會有一些不利的影響。
PET茶包 圖 | Getty Images
PET是聚酯纖維的一種，其作為袋泡茶包具有高質感和高透明度的特點，同時具有制袋性和保形性，一般浸泡時無溶出物，但是這一類纖維在高溫下對酸鹼度的耐性相對較差，因此對某些茶葉的衝泡可能並不是很好。
尼龍茶包 圖 | ssyer
尼龍，又稱PA聚醯胺，用其製作的茶包無色無味，具有透明性和耐熱性。近年來比較流行用於花茶，優點是韌度強、不易撕爛，視覺通透性強，網孔較大更容易泡出茶味，但是在衝泡茶時，長時間超過90℃，可能釋出有害物質。
PLA聚乳酸可降解茶包 圖 | Getty Images
PLA聚乳酸可降解茶包是使用可再生的植物資源（如玉米），所提出的澱粉原料製成，俗稱「玉米纖維」，其具有良好的生物可降解性，使用後能被自然界中微生物，在特定條件下完全降解，最終生成二氧化碳和水，不汙染環境，是公認的有前途的新一代可持續綠色環保濾材。
值得注意的是，目前市面上有大量商家宣稱使用玉米纖維茶包，實際使用假玉米纖維，即尼龍茶包。消費者要注意分辨尼龍茶包和玉米纖維茶包，這裡有兩個分辨方法：一是用火燒，有乾草狀、植物氣味的是玉米纖維茶包；二是用力撕，易撕的是玉米纖維茶包，反之，則為尼龍茶包。
茶包裡可能有上億個塑料微粒？
大事小事面前，人們習慣喝杯茶壓壓驚，這時最便捷的方法，就是拿出我們的小茶包，在杯中注入沸騰的熱水，享受濃濃茶意了。可人們萬萬沒想到，茶包小小身體裡蘊含著大大的隱患！
2019年9月，加拿大麥吉爾大學發表在美國《環境科學與技術》期刊上的一項研究指出，茶包在高溫下會釋放數百億塑料顆粒。
圖 | ACS Publications
研究中，研究人員使用了4種不同的茶包，分別取出茶葉並清洗後，加入95℃的熱水，再使用電子顯微鏡等設備觀察。結果發現，每杯水中大約有116億顆微塑料和31億顆納米塑料顆粒，主要是聚對苯二甲酸乙二醇酯和尼龍，與茶包材質匹配。
圖 | ACS Publications
為進一步研究這些塑料顆粒對生物的影響，研究者將微小水生生物如水蚤等放入茶包溶液中。研究人員觀察到雖然水蚤並沒有死亡，但能觀察到明顯的行為影響發育畸形。
研究者稱，茶包塑料顆粒是否影響人類健康還需更深入的研究，但建議避免使用茶包。
你今天使用無塑茶包了嗎？
含有塑料的茶包不僅對人體健康產生一定的隱患，對環境更是一個挑戰。
根據英國茶飲協會（UK Tea and Infusions Association）的統計，愛喝茶的英國人，每天喝下1億6500萬杯茶，其中96%是用茶包。身為英國前五大食品超市的Co-op，每年賣出460萬盒裝茶包，相當於3億6700萬個茶包，當中的塑料成份估計就達9噸，它們所造成的環境汙染是不容小覷的。
圖 | Getty Images
在減塑之風席捲全球之際，關注環保的英國茶葉製造商開始減塑行動，推出了一系列各式各樣的「無塑茶包」。
Clipper無塑茶包 圖 | Independent
英國茶葉大廠「Clipper」推出不使用聚丙烯，而是使用天然的植物性材料。這些植物性材料是由蕉麻（Abaca）及 PLA 所混制而成。蕉麻源自一種香蕉；而 PLA 就是「聚乳酸」，是一種非基改的生物聚合物。
Brew Tea無塑茶包 圖 | Independent
「Brew Tea」推出的茶包是使用玉米纖維製成。值得一提的是，它的內盒會附上一張小卡片說明關於該茶包所有包裝的材質和回收循環方法。
Brew Tea內盒小卡片 圖 | Bew Tea 官網
whole-leaf tea無塑茶包 圖 | Independent
「whole-leaf tea」是第一個去掉茶包紙標籤的品牌。它的每個茶包都是用超聲波而不是膠水密封的，這使得它們在3到6個月之間可以在工業水平上進行生物降解。
Eteaket無塑茶包 圖 | Independent
「Eteaket」推出的茶包是可生物降解的。標籤是由紙製成的，沒有層壓，而是通過超聲波附著在繩子上。它的內部包裝則是可回收的，可以在家裡堆肥。該品牌還致力於使其所有的批發訂單去塑料化。
擺擺有話說
茶是一種讓人感到喜樂寧靜的飲品，用更傳統的方式喝茶，散裝泡茶，也可以很美。
人們可以自由選擇自己的生活方式，
那麼何不選擇一種，
對你我，對大家，對環境都好的生活方式呢？
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感謝北京市企業家環保基金會（阿拉善SEE）提供資金支持。本文內容及意見僅代表作者的個人觀點，與阿拉善SEE的立場或政策無關。
編輯：擺脫塑縛
你「在看」我嗎？