在這裡6元讓你吃到飽，還能一周不重樣，《舌尖》導演也稱讚不已！我國的美食文化博大精深，歷史悠久，對於一日三餐都有很大的講究，但是隨著現在人們生活節奏的加快，有些年輕人很少有時間吃早餐。不過早餐對於人一天的狀態來說起著很重要的作用，據說在這個地方，城市的1000萬人都在用生命吃早餐。
即使沒有桌椅，直接坐在花壇上，騎摩託車和電動車的人更誇張，到紅燈處就停下來扒兩口飯吃，不過更多的人是在買完早飯之後，一邊走一邊吃，在這個城市，不管是學生還是白領，他們都把早飯當做是一種文化。在「食神」蔡瀾看來，這裡是「早餐之都」，就連《舌尖》的導演對這裡的早餐也是讚不絕口。
這個城市就是武漢，武漢對於早餐非常的重視，甚至專門取了個名字叫做「過早」，在這裡你可以一周，甚至是一個月不重樣的吃到不同的早餐，看到下面這張圖，就知道這裡早餐的豐盛程度，並且師傅的做飯速度非常快，一分早點從做好到吃完不超過15分鐘，這只是平均速度。
在武漢的早餐攤上各種各樣的美食讓你看花了眼，無從選擇，今天就給大家簡單的介紹幾道特色菜，到武漢早餐必吃的美食。一個就是「城市的靈魂」熱乾麵，在大街小巷到處都有熱乾麵的店鋪，味道沒有大的差別，畢竟是特色。第二個是豆皮，這個美食可是讓《舌尖》導演都稱讚不已的食物。
第三個是生燙牛肉麵，燙頭甜中帶辣，牛肉非常的鮮嫩，好吃又好看，第四個是燒梅，薄薄的麵皮裡面包裹著糯米、香菇丁和肉沫，形狀非常的小巧可愛，就像是梅花一樣。第五個是酥餃，這在武漢已經是一種即將消失的小幸福了，它是很多武漢人的童年回憶，但是現在很難找到，外表酥脆，餡料又甜又軟，非常美味！
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