1885年的一天,從美國喬治來州一家住戶的地窖中傳來了忙碌的聲音,潘伯頓醫生正在自己的實驗室裡努力調配著一種新藥——一種含有古柯鹼的止咳糖漿。第二年,這款新藥就被擺放到了附近藥店的貨架上,很快其療效就獲得了患者的廣泛認可。但此時,沒有人會想到,一段奇蹟就此誕生,而這位普通的美國醫生也將因為這款止咳糖漿而在現代商業歷史上留下自己熠熠生輝的名字。
這款當時還沒被多少人知道的新藥就是後來馳名世界的可口可樂的前身,隨著1892年可口可樂公司的成立,公司合伙人AsaKandler終於成功將這款碳酸飲料包裝上市,並迅速風靡世界。據統計,二戰期間僅美國軍方就消耗了100億瓶可口可樂。而隨著戰後美國文化的風行,可口可樂更是佔領了世界市場,甚至被認為是美國文化的標誌之一。二十世紀調查顯示,全球最流行的三個英文單詞分別是上帝(God),她(her)和可口可樂(Coca Cola)。而貫穿可口可樂成功的始終是其對自身的不斷創新與改進。
蝌蝌啃蠟的中國式成功
命運是奇特的,當1927年的上海灘上出現了一種名為「蝌蝌啃蠟」的怪味汽水時,當時封閉的中國人還完全不能接受,甚至將它與中藥的苦澀味道相提並論。中國人與可口可樂的第一次接觸並不愉快。但隨著「可口可樂」這個被稱為現代翻譯最成功的產品名稱的出現,這款風靡世界的產品終於在中國打開了市場。
在巨大的商業成功為投資者們帶來不斷驚喜的同時,潛在的威脅卻也時刻提醒著可口可樂的領導者們,實現變革才能繼續享受成功。隨著各國軟飲料市場的不斷發展,新的競爭對手不斷出現,尤其是百事可樂所帶來的空前壓力更是令可口可樂再也有些「樂」不起來了。而各國消費者不斷變化的口味要求,更是將可口可樂推到了懸崖邊。為了進一步滿足市場需求,可口可樂公司開始擺脫單一品種的生產模式,不斷豐富自身產品種類。於是,雪碧、芬達等一系列產品相繼誕生。同時,可口可樂更是積極尋求區域合作夥伴以降低成本,實行國際化與本土化相結合的經營路線。
而中國市場為可口可樂提出的挑戰在於,悠久的傳統文化所帶來的是人們對傳統飲食習慣的堅持。雖然,隨著中國國門的敞開,可口可樂伴隨西方文化一起受到推崇,但是在一個更長期的角度來看,實現本土化變革才能真正保持這個品牌在中國的活力,於是中糧可口可樂飲料有限公司等幾家合資公司相繼誕生。而在產品口味上,可口可樂也針對中國市場的特殊需求,相繼開發了美之源、雀巢冰爽茶等一系列非碳酸飲料,並獲得了巨大的市場成功。同時,結合中國消費者的特有消費習慣,可口可樂還在中國市場開展了多樣的促銷活動,進一步拉動了市場需求。目前,中國已經成為可口可樂的全球第三大市場。逐步細化的市場劃分,以及不斷本土化的經營戰略幫助可口可樂獲得了令人興奮的中國式成功。
從全球到本土的信息化管理
但可口可樂在中國的經營與其在全球其他國家的運營一樣,也要與其全球戰略相吻合。而在品牌宣傳、運營管理、風險監測等方面,可口可樂更需要對全球各地分公司進行統一協調管理。與此同時,面對各國市場不斷變化的需求,可口可樂的各地分支機構又需要極大的自主空間以獲得快速的市場反應能力,並能對複雜的本地產品線進行高效的統一調配。這些挑戰
已經不僅僅是一個技術難題,更是一個管理難題,公司需要更加高效的工具與流程來實現現代化的企業運營。正是在這一背景下,可口可樂在實現產品化、市場化、國際化的同時,又經歷著另一次變革——信息化。
為了實現對全球各級分公司的統一管理,可口可樂定製開發了BASIS系統,從而將其全球各公司的銷售網絡進行了規範與統一管理,解決了大量的銷售難題。但同時,這一系統一直存在無法與財務系統進行有效對接的難題,這致使銷售管理與財務支持與監管不能得到有效銜接。另一方面,這一系統難以對各地方細分市場的具體市場及生產管理需求進行響應,各地方分公司不得不自己獨立尋找可以使用的管理工具以獲得高效運營。隨著市場的發展,這一各自為戰的局面越來越無法滿足市場的快速變化,迫使可口可樂各級公司開始進行信息管理的重新整合。
而在中國市場,以中糧可口可樂為代表的可口可樂系統也積極尋求針對自身需求的信息化解決方案。面對地方市場的高速發展與公司統一管理的要求,通過系統整合,新的管理系統需要能:
對其複雜的銷售模型進行有效管理,其銷售對象覆蓋區域內大至各個賣場,小至自動販賣機,而其交易模式也是多種多樣,從訂單採購到現貨交易
有效提供靈活的定價支持,保證各類市場促銷活動的有效開展
有效整合銷售系統與財務系統,實現業務與財務的一體化管理
提供針對瓶箱回收與再利用的精細化管理
針對訂單需求,提供及時處理能力,實現快速運輸、快速配送
最終中糧可口可樂飲料有限公司採用了IBM提供的SAP飲料行業解決方案,該解決方案的特點包括:
針對中國消費者重視「促銷」的消費文化,保留了靈活定價和促銷的管理功能,並在此基礎上,實現了促銷管理和財務管理的無縫繼承,從而實現財務的精細化管理。
針對飲料行業特殊的瓶箱管理要求,系統實現了從空瓶採購、生產使用、成品開發、押金管理、退押管理、空瓶回收以及空瓶外揀等全生命周期的瓶箱管理業務流程。
針對飲料行業繁重的運輸管理,系統實現了從運輸車輛管理、路線管理、運輸派工、運輸過程管理以及各種運費的自動核算,從而解決了以往算不清、算不準、對不齊的問題,並且為供應鏈部門精細化的運輸分析,運費分析提供了科學的依據。
針對財務不僅僅需要完成會計核算,而且需要精細化管理分析的要求,在實現財務業務一體化、集成化管理系統的基礎上,系統實現了精細化的多緯度的盈利能力分析,為企業決策分析提供了良好的基礎。
而該信息化平臺解決方案在滿足本土市場經營需求的同時,還做到了將SAP ERP平臺與可口可樂全球BASIS管理系統進行整合銜接。在發揮國際管理系統特點的同時,也滿足了中國市場的個性化需求。現在,從原料購買到最終的瓶箱回收,每一步環節都在統一的管控當中,真正做到了從全球到本土的全面信息化管理。
喝出來的信息化
從一瓶無人知曉的止咳糖漿,到現在行銷全世界的知名產品,這一商業奇蹟的背後則是從傳統手工作坊生產到信息化企業整合經營的巨大變革。現在,當你在世界各地大口喝著可口可樂的時候,你不會感到口味的差異,但也許它的原料來自於美洲,它的瓶子來自於亞洲,而它的信息則都儲存在歐洲的數據中心當中。整合的信息化管理系統將世界最好的資源和人才聚集在一起,在信息化的平臺上為同一項目共同努力。
金融危機過後,整個世界經濟始終處在一種不穩定當中,脆弱的市場信心進一步造成了全球市場的複雜性。要在當前這個複雜的經濟環境下實現可持續成長同時進行國際化發展路線,中國企業要積極借鑑國際成功企業的寶貴經驗,以信息化助推企業管理整合以及國際化發展戰略的實施。
當前社會,信息已經無處不在,無論是各種革命性的高科技產品,還是老百姓的衣食住行當中,都充滿了各種信息。而那些真正懂得合理利用這些信息的企業才能成功佔領未來發展的制高點。一瓶可口可樂的演變帶給我們的不僅是味覺上的愉悅,而背後的變革故事更給人們以啟示——信息化的味道原來是如此甘甜。
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