在青島，既然有這樣得天獨厚的吃海鮮的條件，怎可辜負。青島人對海鮮的喜愛，早已經融入家常味道裡，每周不吃上幾次小海貨，不吃上幾次魚，那就像是少了點什麼似的，尤其是出一趟遠門，回來必須要一頓烤肉，一頓海貨，才能滿血復活，否則就靠的慌。而有朋自遠方來的話，好客的青島人自然少不了要以海鮮待客，來看看青島人請客必點的一些海鮮吧，那可都是巴不得讓外地朋友嘗個遍。大家看看是不是這些，有漏掉的歡迎大家補上。
青島各色的大小酒店，海鮮都是少不了的，有些連地道的青島人都不一定能叫得上名字來，各種帶殼小海貨，魚，蝦，品類豐富。
青島本地的紅島薄皮小蛤蜊，簡直就是青島小海貨的代表了，做法多種多樣，辣炒，原汁，微波，烤。
新鮮的蠣蝦，白灼水煮。蠣蝦是青島人深愛的，個頭不大，因為是深水蝦，出水後活的就比較少，但銀肉質鮮甜，特別受歡迎，比大個的基圍蝦好吃多了。
白菜拌個海蜇，或者老醋蟄頭，都是青島人的家常小涼菜，逢年過節少不了的。
海虹是青島市場上很常見的小海貨，原本是上不了什麼臺面的，不過這樣去殼取肉，製成小涼菜，到是不錯，反而成了酒店裡的新鮮菜。
涼菜還有拌扇貝肉啊，拌毛蛤蜊肉啊，這些，都是正式的海鮮大餐裡必不可少的前菜。
同樣，蒸個海蠣子，扇貝，琵琶蝦一類的海貨，也是青島人餐桌上最常見的，青島人吃這些比較講究時節，一定要是在最肥美的時候才肯常吃。
炸蝦仁可是青島各家大小館子裡都不會少的一道菜，香酥鮮嫩，老少皆宜。
應季的各種帶殼海鮮是最有味道的，大海螺，一口一個，鮮美，帶籽的琵琶蝦，那可是特別的美味。
筆管，各種的做法，韭菜炒，肉片炒，都是鮮美，尤其帶籽的筆管，還真不是隨時都能吃的到的。
炸個沙丁魚，黃花魚，都是青島家常的味道，香香酥酥。
新鮮的黃魚，新鮮的吃法，青島的飯店也真是用了些心思，百秒蒸黃魚，在顧客的眼前，極短的時間，將黃魚蒸熟，肉質細嫩，鮮美，很贊，外地客人也喜歡這些看頭。
燒個鰻鱗魚，家常燒條大魚，都是青島人待客很常見的吃法，尤其是最後上桌的大魚，那是不可或缺的，魚頭的擺向都有講究的。而且最後上一條大魚，也是年年有餘的好意頭。
主食自然少不了青島特色的海鮮水餃，鍋貼啊，水煎包啊，這些，蝦仁，黃花魚，墨魚，都可以是最鮮美的餡料，來青島必嘗的美味啊。
生長於青島，喜歡吃，喜歡寫字，喜歡拍照片，就這麼簡單，你也喜歡就關注，帶你吃遍青島好吃的。青島土著的小哥，小嫚也歡迎留言告知大家青島哪裡還有好吃的東西，就是你隔三差五就想吃的，吃習慣了的。