四川之行,路線一般都是川西,而很少有人去川南。
不過逛了幾個川南的地方後,發現四川真的是個好地方。川西和川南是兩個完全不同的世界。不同的風景、氣候、環境和文化使它們融合在一起,形成了一片多彩的「天府之國」。
走進川南,可以算是一段吃喝玩樂的旅程。秋冬之交,柑橘是川南不容錯過的正宗之物,是秋冬最誘人的口味之一。
四川南部有許多柑橘種植園,如丹稜和井研。其中,當我們驅車前往「中國橘鄉·古韻井研」時,一陣柑橘香味頓時讓人陶醉。
井研是一個歷史悠久的小鎮。古為蜀國地界,漢設武陽縣井研鎮。自隋十一年建縣以來,從唐、宋到元初,歷經600多年的發展壯大。這個古鎮出土了許多珍貴的歷史文物,罕見的人文古蹟在此得以保存。
當然,井研最古老最受歡迎的還是柑橘的味道。井研有2000多年的柑橘種植歷史,當時柑橘種植的盛況被史記《蜀漢江陵千樹橘》所描繪。
小鎮位於四川盆地西南部,是典型的丘陵地貌,各個類型的丘陵佔全縣總面積的98%以上。
柑橘生長於丘陵之上。在悠久的歷史中,井研柑橘享受著每一寸土地,每一口純淨的空氣,每一滴甘甜的泉水。由於地理、氣候、人文的差異,每一塊土地都實現了不同地區農產品的獨特風味。
有人說好風景藏在人跡罕至的地方;那麼,好的物件也藏在一個鮮為人知的深度。如果你想品嘗井研柑橘的果肉,你必須深入連綿起伏的群山中尋找果實。
正所謂「千丘藏一果,一果嘗千秋」。這裡有春天的「不知火」,夏天的「清見」,秋天的「愛媛」,冬天的「春見」,吸引了不少食客。
當我們走進當地的百裡產業環路,我們在萬畝的橘紅色海洋中遨遊。在拍照的同時,我們感受到了橙子的清香,品嘗到了獨特風景的甘甜與精緻。
令人感嘆,川南的土地、味道、風俗、人文……川南的一切似乎都濃縮在這個小橘子裡,千年的味道就這麼一口沉澱下來。
據悉,20世紀80年代初,日本柑橘專家看好井研發展柑橘產業的自然條件,與井研合作建設了「中日友好果園」和「中日青年友誼果園」,並在西南大學的幫助下推出了知名的果汁飲料。食客不需要出門,便可以品嘗到這千丘深處的水果。
在井研,除了柑橘,還有幾個地方不容錯過:長山湖民宿村、周坡鎮石馬村、廖平經學堂。四地全程105公裡,對於遊歷井研來說,是一條非常舒適且充實的自駕路線。
長山湖民宿村是集休閒採摘柑橘、休閒垂釣、娛樂餐飲為一體的生態觀光示範園。不僅有「柑橘採摘區」,還有「田園風光區」、「水上垂釣遊樂區」、「餐飲娛樂茶區」等等,非常適合周末來此放鬆。
不僅有機會欣賞激情四射的「水上鋼鐵俠」,還可以釣魚、摘橘子、品嘗正宗的農家菜。然而,如果說長山湖民俗村是一個悠閒的聖地,那麼周坡鎮的石馬村卻讓人覺得莊嚴、安靜、充滿熱情。
石馬村位於樂山市井研縣周坡鎮東部,以前是貧困村,現在是井研縣一個很漂亮的村子。
石馬村種植了大量觀賞荷花。每年夏天,許多周邊城市的市民都會來這裡賞蓮。
廖平經學堂是為了紀念中國最後一位古典文學大師廖平而建立的。廖平學識頗深,且寫了成千上萬本書。他的思想影響了幾代學者。走進廖平經學堂,不禁令人讚嘆「先生之風,山高水長」。
秋冬之交,在明媚的陽光和藍天下,一座灰色牆壁和藍色瓷磚的建築群映入眼帘。廖平井學堂的建設,讓走進這裡的每一個人都能夠直觀地了解、體驗、參與到廖平的經學傳統文化中去,也讓每一個人都能夠對井研有更深的認識。