夏天來了,大家都很喜愛吃水潤潤的食物,水果當然是適合的選擇了。不過夏天的水果不大好保存,所以大家都會把它放進冰箱裡,真是有的小夥伴直接將它凍住再吃,結果發現,不少水果冷凍之後口感竟然出乎意料的好。夏天水果凍著吃,這5種水果凍後比新鮮的更好吃,尤其是第2種。
西瓜
現在各個品種的西瓜都成熟了,水分多味道甜的大西瓜真是太饞人了。你嘗試過將西瓜凍一凍再吃嗎?我的好奇心比較重,沒想到嘗試過之後,驚豔到我了,比冰鎮西瓜還要爽,想像一下,從外面暴曬回來,來一塊冰冰涼涼的凍西瓜,感覺人瞬間就涼爽了。
葡萄
凍葡萄是我最喜歡吃的凍水果。可以清洗乾淨直接冷凍,也可以剝完皮再冷凍。凍好的葡萄表面會結成一層白霜。這時候去吃的時候,不要迫不及待地去咬它,因為溫度太低了,牙齒會受不了。我平時吃的時候都拿出來稍微放一會再去吃,這時候的果肉和冰沙差不多,吃起來特別過癮。需要提醒大家一點,葡萄放入冰箱冷凍2-3小時即可,這樣的凍葡萄口感是最佳的,冷凍時間過長,葡萄就會和石頭一樣堅硬。
草莓
草莓是女生和小孩子非常喜愛的水果,吃起來酸酸甜甜的。它雖然非常美味,但是有一個先天的缺點就是它比較較嫩,很難保存。買回來的草莓如果不儘快吃掉,那麼它很快就會爛掉,所以很多人就發明了冰凍吃法,這樣保存時間得到了延長,還吃到了口感不一樣的草莓。
荔枝
現在正是吃荔枝的時節,它最大的特點就是水分足,口感甜。我平常吃荔枝的時候,會提前將它放在冰箱裡冰鎮,再拿出來吃。我們都知道荔枝是熱帶水果,吃多了容易上火,但是如果冷凍之後再吃就不容易上火了。冷凍之後的荔枝肉不會太硬,吃起來還有細細的冰沙口感,最重要的是又冰又甜的口感,真是超過癮。
凍梨
去過東北的小夥伴應該品嘗過他們的凍梨。凍梨在東北已經成了美味的甜品了,也是他們冬季食用的主要水果。冷凍也是容易壞,不易保存的水果。給它凍住之後,可以久放不變質。東北凍梨顏色黑乎乎的不大好看,但是吃起來可是很給力。吃的時候把凍梨放進水中浸泡,融化之後就可以吃了,口感非常的脆,看起來就非常饞人。我們如果想自己做凍梨吃,可以少凍一會,這樣拿出來就可以直接吃了。