導語：美味的食物有時候會成為治癒心靈的良方，美味的糕點也可以點亮生活，跟慧姨一起學習花樣糕點的製作，感受這份親手製作美味的樂趣！
我們都知道，我們國家的人們特別會吃。這種特別會吃，並不只是指我們喜歡吃東西，喜歡吃好的東西，而更多的，是指我們國家的人對好的食物，除了有熱愛和喜愛之外，還會有想要分享和學習，以及留存下去的想法。這一點，在我們國家所有古代關於美食的書籍裡就可見一斑。也因此，我們國家的美食種類很多，製作方法也各不相同，南北差異大：很有可能有一樣美食的名字是一樣的，但是各個地區的做法卻大相逕庭。比如說牛肉麵，在北方的牛肉麵，大多手工製作麵條，對牛肉的要求卻沒那麼高，但在南方，牛肉最面講究的是湯，必須先用牛骨煮高湯，再親手熬製牛肉，對面的要求倒是沒那麼高的。
當然，除了這樣的差別，事實上，在南北方來說，每天的飲食習慣也不一樣。以廣東為例，別的地方也許一天三餐，有的人晚上會吃宵夜。而廣東除了每天的一日三餐，還會有在早上十點的加餐，下午三點的下午茶，以及晚上的宵夜。說到這裡，也許有很多人會覺得廣東人吃得很多，也許肥胖人士也特別多。其實不然，廣東人裡的肥胖人士算是比較少的。這主要是因為廣東人雖然一天也許吃很多頓，但每頓吃的東西其實分量比較少，算是少食多餐。並且，除了正餐，廣東人一般不怎麼吃特別充飢的食物，反倒是比較喜歡吃一些可以用來打牙祭的食物。
這也就是為什麼，「湯湯水水」在廣東地區發展得特別好的原因。在廣東人的打牙祭的食物裡，甜湯，甜品是特別出色的。人們都喜歡吃下午茶，各種點心和甜品都是大受歡迎的東西。尤其是現在，天氣變得越來越熱，所以甜品店和奶茶店，點心，麵包店的人也就越來越多了。
那麼今天，小編就要來和大家分享一道可以在下午茶的點心大軍裡，特別出色和受歡迎的一位成員，它的名字就叫做冰淇淋西多士。接下來，感興趣的朋友就可以跟隨小編的腳步，一起來學習一下這道味道極好的冰淇淋西多士是怎麼製作的了。要做好一份合格的好吃的冰淇淋西多士，我們就要準備好一些必要的材料。這些材料分別有：無鹽黃油30克，蜂蜜15克，厚吐司一包，糖粉少許，煉奶適量，以及冰淇淋球和一些自己愛吃的水果。準備好上述這些必要的材料後，我們就可以開始製作了。
第一步，我們來處理黃油和蜂蜜。首先取一個小碗，倒入黃油後，取一口奶鍋，加入適量的清水，燒開後架上小碗，將黃油隔水融化，融化後倒入蜂蜜中混合均勻。第二步，我們來處理土司，首先，準備一塊厚吐司，用刀挖出一個長方體後在長方體底部切出一片吐司底，其餘切成8個小正方體後將吐司底填回吐司中，刷上蜂蜜黃油。將一層4個小正方體填回吐司中，表面刷蜂蜜黃油。再填回最上部的4個小正方體，表面繼續刷上蜂蜜黃油。最後，把處理好的吐司放入上火180度、下火100度預熱好的烤箱，中下層烤15分鐘後取出撒上糖粉和擠煉奶裝飾，放上冰淇淋球即可。
這樣，我們的這道好看又好吃的冰淇淋西多士就製作好了。做好的冰淇淋西多士散發著濃濃的奶香味，金黃酥脆的西多士配上冰冰涼涼的冰淇淋，簡直是夏天午後的福音。今天教大家製作的這道冰淇淋西多士，製作所需的材料很簡單易得，製作方法也是比較容易就能學會的。如果你也喜歡這道適合夏日的甜品，也可以動手試試。