hello，大家好，很多人喜歡吃甜點，也想要自制甜點，但是因為家裡沒有烤箱，所以一直沒辦法親手做好吃的甜點，今天小編就教大家不用烤箱也能做出好吃美味，顏值高的甜點，想要自己DIY甜點的小夥伴趕緊收藏起來吧！
電飯煲蒸蛋糕做法，用電飯鍋做蛋糕的做法超級簡單，味道也不錯， 準備兩個沒有水的容器， 把蛋清和蛋黃分離之後，將麵粉、牛奶、蛋黃、油、鹽和一匙糖混合在一起，攪拌均勻，然後在蛋白裡加入幾滴檸檬汁打至大氣泡，再放入適量的糖，打到濃稠之後，再加入一小匙糖，預熱電飯鍋後，把三分之一的蛋白加入蛋黃糊裡輕輕上下翻拌均勻，把剩下的蛋白加入蛋黃糊裡用同樣方法攪拌均勻，然後在鍋裡塗上一層油，麵糊倒入鍋裡，在上面放入葡萄乾，按煮飯鍵之後煮15分鐘左右，煮好之後再保溫10分鐘即可出鍋，香甜可口的蛋糕就可以享用啦。只要掌握了用電飯鍋做蛋糕的做法要領，你也可以做出美味的蛋糕，快試一試吧！
切糕的做法，很多人都愛吃糯米，糯米香甜軟糯怎麼吃都吃不膩，簡易版的糯米切糕更是吃得根本停不下來，把糯米紅棗洗乾淨之後泡5分小時左右，糯米瀝乾水蒸十五分鐘，紅棗去核煮十分鐘撈出來，往蒸的糯米中倒開水，邊倒開水邊攪拌，維持它的糊狀，用勺子把蒸好的糯米碾壓筋道，在保鮮盒鋪一層保鮮膜之後鋪上一層糯米，並壓緊實，再鋪上一層棗壓緊，鋪兩次棗三次糯米，用保鮮膜封號壓上重物放到冰箱中，取出來之後用沾水的刀切開就可以吃了。
南瓜丸子的做法，南瓜丸子色澤金黃，外酥裡糯，南瓜中所含的甘露醇有通便潤腸的作用，首先將南瓜切片，用微波爐或者用蒸鍋蒸熟，將白芝麻在鍋中炒到香氣撲鼻盛出備用，將蒸熟的南瓜混合白糖攪拌成均勻的糊狀，白糖的量看個人喜好，接著開始逐漸加入糯米粉揉搓均勻，將做成的麵團狀胚料揉搓成長條形，然後切成小塊，最後揉成湯圓大小的丸子，放入裝有芝麻的盆裡，讓丸子表面均勻沾上芝麻，起鍋熱油，油熱之後丸子放入鍋裡煎炸，輕輕的翻動丸子讓其均勻受熱，待到顏色金黃的時候即可，撈出瀝乾油就可以了。
自製懶人蛋撻做法，懶人蛋撻做法簡單，家裡都有的食材，皮酥裡嫩，香甜美味，很適合烘焙新手嘗試哦。取出幾個蛋撻皮備用，步將白砂糖，煉乳，淡奶油，純牛奶放入碗內攪拌均勻備用，然後加入兩個蛋黃液繼續攪拌均勻，再放入蛋撻皮中，烤箱提前5分鐘預熱再放入蛋撻烤15分鐘左右即可完成。
自製黃油的做法，黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂，一般用來做甜食，但是減肥的人不要吃哦！將淡奶油中加入鹽，進行快速打發，手動或者機器打發都可以，當奶油打發成奶渣時，黃油還沒成功，這只是淡奶油打發過度的狀態，接著還要打發，打發至水油分離，將打發好的淡奶油放入乾淨的紗布中，擠出水分，黃油就做好了，淡奶油的液體也可以做蛋糕哦！
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