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蛋糕好卷又不開裂的小妙招,簡單零失敗,新手必看
蛋糕好卷又不開裂的小妙招，簡單零失敗，新手必看。蛋糕或者蛋糕卷都是孩子們的大愛，家裡有孩子一定要學著自己動手做給孩子吃，健康無添加，吃得放心。其實無論是做蛋糕或者蛋糕卷，都很簡單，40分鐘到一小時準能吃上蛋糕或者蛋糕卷，比做麵包省事多了。
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超超超簡單的萬聖節杯子蛋糕
對，對…對，對不起，又來晚了，昨天做了這個蛋糕跟朋友們玩嗨了忘記發了，希望今天補上老闆不會扣工資T^T 秘密零基礎的萬聖節杯子蛋糕製作教程來啦～相信我！學會了一定會吃上癮，做法簡單上手快，快一起來看看吧！
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分享7款簡單易學的生日蛋糕,好看又好吃,學會後,再也不用買
所以我今天要教大家製作七款簡單易學的生日蛋糕，好看又好吃，可以說是手殘黨的福音了，外表絕對不輸給蛋糕店，口感更是碾壓外面賣的那些蛋糕，學會後再也不用買！非常少女心的一款蛋糕【蛋白糖淋面蛋糕】第四款蛋糕和第三款蛋糕同理，都是只需要將胚子抹好，然後淋上芝士淋面即可，只不過這款蛋糕的淋面我加了點藍色色素，因為我表面裝飾的蛋白糖也是藍色的，所以為了做個顏色上的呼應，因此我把淋面也做成了藍色，我記得我之前去學蛋糕的時候，我們老師就說過，一款蛋糕，不管你做成什麼樣子
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蛋糕抹面抹不好?20年西點師告訴你問題關鍵!
> 但也沒想像中那麼難 蛋糕抹面也能簡單易學 今天就來教大家 圓形和方形蛋糕的抹面技巧 在底層蛋糕胚上挖一塊奶油，刀頭對準蛋糕的中心位置，左手放在七點位置輕轉轉臺，依靠右手腕的力量，將奶油以水平15度抹過去、推回來。
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奶油蛋糕抹面太難?2個小技巧助你抹出有點好看的蛋糕|適合新手
想要抹好蛋糕表面，轉臺我覺得還是需要的。先說一下我最開始抹面選擇的轉臺，就是上面這個表面是灰色的，不好看，但真的很好用，最關鍵價格很便宜。30幾塊錢用了7年了，依舊是轉速很順暢。轉臺會提高抹面的水平與速度，如是你覺得一年也做不了幾個，不想入，那也可以不入。但偶爾也想做一個兩個蛋糕，那麼今天說的2個小技巧會對沒有轉臺的夥伴有一定的幫助；對有轉臺的夥伴會加大幫助，僅此而已。
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斜抹小黃花蛋糕,漂亮的生日蛋糕
斜抹小黃花蛋糕By 小家有女初長成原料：6寸戚風蛋糕胚、紅心火龍果果肉、雀巢淡奶油、意式奶油霜、綠色素、黃色素、抹面刀、裱花丁、裱花剪、裱花袋。做法步驟：第1步、準備6寸戚風蛋糕胚1個。第2步、打發雀巢淡奶油。第3步、用電動打蛋器打發至9分發。第4步、將蛋糕胚切2片。
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超全基礎款蛋糕胚做法技巧詳解!新手必看的烘焙之路入坑指南
一個普通的蛋糕，蛋糕胚就佔65%，奶油佔23%，裝飾佔12%，從數據上我們就能看出蛋糕胚的重要性！ 但是有很多剛入行的新手，製作的蛋糕胚，不是回縮、塌陷、開裂，就是發乾、粗糙……確實讓人非常頭疼！
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適合新手的情人節表白蛋糕,愛心鹹奶油蛋糕,好吃好看又有新意
這不2021年才剛過10天，群裡的小夥伴就開始來問我，春節的蛋糕大概什麼款色比較好賣？今年的情人節蛋！糕有什麼創新款？網上今年新年的蛋糕款式特別多，我就先不湊這個熱鬧，想想那款適合情人節的蛋糕吧！群裡的小夥伴大部分是烘焙的新手，所以太難的蛋糕對於他們會有些難度，得想想既好看又操作簡單的。
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只需一個蛋糕胚,就能同時做出好幾個造型小蛋糕原來做法如此簡單
尤其帶兒子去甜品店，經常會看到很多小巧的造型小蛋糕，不僅僅是吸引小朋友的眼球，大人看了也是蠻喜歡的哦，其實這樣小造型蛋糕，完全自己在家就可以做的哦，下面就來說一上只需一個蛋糕胚，就能同時做出好幾個造型小蛋糕原來做法如此簡單呢。這樣的造型小蛋糕的具體製作方法同大家一起來分享一下，喜歡的小夥伴們就趕緊動手做起來吧。
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新手必看:零基礎怎麼學韓語?
新手必看：零基礎怎麼學韓語？很多同學們都愛說自己是零基礎，擔心自己學不會韓語，但是誰又是天生就會韓語的呢？無論哪種語言的學習都是從零基礎開始的，所以同學們不要擔心零基礎的自己學不會。 新手必看：零基礎怎麼學韓語？很多同學們都愛說自己是零基礎，擔心自己學不會韓語，但是誰又是天生就會韓語的呢？
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新手必讀—烘焙入門教程,想學烘焙,做蛋糕,烘焙工具有哪些?
喜歡烘焙和準備從事烘焙事業的小夥伴們，今天帶來一篇烘焙入門教程，給初學者一個基礎知識普及，以免走彎路。這裡以私房烘焙為例說明。烤6英寸的蛋糕一次能烤2個，最大能烤12英寸的蛋糕，烤蛋撻、烤餅乾、烤麵包、烤月餅都是非常棒的，性價比也很高，可以參考一下。2、廚師機（臺式打蛋器/和面機）：不想從事烘焙事業的可以忽略，想從事烘焙事業的一定要買一款價位適中，功率合適的，要一步到位。如果買大了太浪費，買小了不夠用的以後再換也是浪費。
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每年萬聖節我家必做的甜點,鬆軟噴香,製作簡單零失敗,新手必看
以往兒子在家的每一年萬聖節，我一定會做一款甜點，這款甜點鬆軟噴香，造型小巧可愛，製作簡單零失敗，新手必看。其實這款蛋糕就是最適合做造型的紙杯蛋糕，但它不是戚風蛋糕，做過戚風蛋糕的朋友都曾經被「氣瘋」過吧。這款蛋糕要比戚風蛋糕的製作方法簡單多了，口感也不亞於戚風蛋糕，學會了一定會吃上癮，所以對於那些正在減肥的妹子來說，千萬別學做這款蛋糕，一不小心就會被誘惑到。
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13種超級簡單的生日蛋糕裝飾大法!以後自己做生日蛋糕不要在外面買了
戚風蛋糕在教了大家幾次後，大家都會做了，再現在我來教大家怎麼裝飾一個蛋糕胚，教大家——新手如何做出像蛋糕坊一樣漂亮的生日蛋糕！1、彩糖裝飾在抹滿奶油霜的蛋糕上，用裱花袋擠出一個個花朵形狀，然後再在花朵上鑲嵌五彩的糖果！
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零基礎淡奶油蛋糕課程
有基礎學員請點擊【INS風淡奶油蛋糕課程】了解詳情課程介紹 本課程為7天，針對生日蛋糕製作的全面課程。每期2-4人，小班授課，保證教學質量。 課程從基本功抹胚開始到現在流行的裝飾內容，做到舉一反三，學習結束可以掌握市面上大部分生日蛋糕製作，並且達到售賣。
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戚風蛋糕零失敗配方,不開裂不回縮不塌陷,烘焙新手記得收藏!
戚風蛋糕零失敗配方，不開裂不回縮不塌陷，烘焙新手記得收藏！說到家庭烘焙，肯定離不開麵包、蛋糕、餅乾的製作，而說到蛋糕，戚風又不得不提，戚風蛋糕是我們做生日蛋糕必須用到的蛋糕胚，口感鬆軟組織細膩，好吃是必須的，所以大多數烘焙愛好者，第一個做的蛋糕一定是戚風蛋糕，因為它的食材家常，做法簡單，只有麵粉、油、牛奶、白糖這幾種食材，但是對於新手來說成功率很低，要想做出來一個完美的戚風，還是有些難度的，需要多加練習的。
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新手易學款編發教程,每天花費一分鐘,讓你一個星期不重樣
《文章內容小編原創，素材圖片取自網絡，歡迎關注！》導語：很多人不喜歡做頭髮，又覺得原本的髮型不夠好看，同時每天同樣的髮型太過於單調，怎麼辦呢？不如來一款好看的編發吧！並且也是非常簡單易學的，新手易學款編發教程，每天花費一分鐘，讓你一個星期不重樣！周一髮型：1、把頭髮分成兩股，先一側編成麻花辮。2、另外一邊同樣編成麻花辮。
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零基礎簡筆畫教程——各種甜點!有你喜歡的那款嗎?(其一)
每天持續更新各種零基礎簡筆畫教程，點個關注不迷路~如果有想要學的教程，可以在評論區留言告訴我。ε=ε=(ノ≧≦)ノ゜。゜。只需三步即可輕鬆完成，手殘也能學會的零基礎簡筆畫ヾ(｀。ヾ)接下來介紹的是畫的過程中需要注意的會影響最終效果的各種小細節。
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不會抹奶油沒關係,這款蛋糕簡單,零基礎能學,蛋糕做好香甜細膩
那今天這篇文章，我們就來做一款看起來複雜做起來卻沒有什麼技術含量的草莓蛋糕，零基礎的朋友也可以嘗試，不會塗抹奶油也沒關係，做出來一樣好看，感興趣的朋友趕緊看起來噢！【草莓方蛋糕】食材：蛋糕胚（十寸方模）：雞蛋五個，牛奶四十克，玉米油四十克，低筋麵粉七十五克，細砂糖六十克。
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手繪蛋糕的做法,簡單易學
用料 6寸戚風蛋糕胚1個淡奶油1加糖粉打發，因為是抹面，不要打發太硬了，稍微軟點，要是打過頭了也不要怕，加點奶油攪拌下，它就又軟了，然後發揮你的各種辦法把蛋糕抹平吧，我是先抹上面的，抹平後再抹側面，最近喜歡暈染的手法抹面，抹面需要多練習沒有捷徑，總會找到適合你的方式
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招人喜愛的杯子蛋糕,簡單易做的快手海綿蛋糕胚底,清新軟綿美味
說到杯子蛋糕大家一點都不陌生，因其可創造性強，經常會在婚禮甜品臺、聚會party中看到它的身影。小小的一塊、著上裝飾的外衣，瞬間可以吸引眾人的眼球。大多數的杯子蛋糕會選用戚風蛋糕、海綿蛋糕、磅蛋糕作為胚底，今天就先交大家做一款十分快手的紙杯海綿蛋糕胚。冬季漸漸到來，烤制一份熱氣騰騰的蛋糕，整個屋子的香甜，是不是倍感溫暖呢？