大多數中國女人的一生,都和廚房有著解不開的聯繫。
年少時的青春懵懂仿若曇花一現,女人在轉眼間為人妻為人母,開始把廚房當作自己生活的新戰場,日復一日在灶臺邊忙忙碌碌,用青春換來家人的一餐又一餐。
但不合理的廚房設計,幾乎毀掉了中國女人的一生。
空間小、油煙重、清潔度不夠、收納凌亂、現代化思路低、不注重人的因素、家電不重視……這是中國大多數廚房的現狀,在全家人一起吃飯的溫馨場景背後,可能是女人和廚房的一場場曠日持久戰。
好的廚房裝修,能提升女人做飯的幸福感;不好的廚房裝修,只會磨光女人對生活的熱情。
廚房裝修的重要性,或許只有女人才知道。
1、以人為本:舒適的櫥櫃高度
在廚房幹活時,櫥櫃高度對防止疲勞和靈活轉身都起到重要作用,如果長久地屈體向前20度,將對我們的腰部產生極大負荷。
正常情況下,櫥櫃高度在80—90cm之間,一般人操作起來都很舒適了。針對非一般人,這裡有一個公式:舒適的櫥櫃高度=身高/2+5~10 (cm)。
2、空間設計:合理的廚房布局
根據功能不同,我們可以將廚房具體劃分為食品儲備區、廚具存放區、清洗區、準備區和烹飪區等五大功能區,順序的排列和分配需要符合個人的需求和個性化的操作流程。
一般來說,洗菜池、冰箱及灶臺的擺放位置最好呈三角形,相隔的距離不超過一米,水槽與灶臺應該有60~90cm操作的必要距離。
3、水槽設計:清洗更加方便
建議選擇單水槽和臺下盆設計,因為單槽洗大件更加方便,還可以在旁邊設計一個瀝水籃;臺下盆雖然預算更高,但在清理櫥柜上的水漬時更加方便,不容易積汙垢。
水龍頭的話建議選擇抽拉式水龍頭,便於衝洗流水臺的各個角落,可以讓流水臺保持乾淨。
4、燈光照明:採用多重光源
廚房的燈一般都會安裝在吊頂的正中央,我們在日常使用的時候,由於身體的遮擋,很可能會出現燈光照不到的地方,導致食材原料區沒安全感。
現代廚房的燈光設計可分為兩個層面,除了對整個廚房的照明,在洗滌區和操作臺可以增設專用輔助光源,這類光源要光線適度和開關方便;如果條件允許,還可以在吊櫃、地櫃內部增加輔助光源,找東西更加方便。
5、收納整理:增加廚房空間
這裡涉及到的知識點就太多了,就撿幾個經常被中國設計師忽略的吧!
巧用廚房和櫥櫃的轉角,設計為可以移動的轉角櫃;牆壁上設置雙層隔板,上面放些常用的廚具或者瓶瓶罐罐;吊櫃裡面設計二段聯動式拉籃,輕鬆抓取到柜子深處的物品;利用櫥櫃的多餘尺寸,定義出調料抽拉側櫃或垃圾箱;適當設計幾個抽拉隔板,增加臺面放置空間。
6、新型家電:提高生活質量
在提高生活質量的家電裡,必須要說的是洗碗機和淨水器,洗碗機具有自動清洗、烘乾和消毒的功能,不僅可以解放我們的雙手,還可以讓日常飲食更加放心。
淨水器更不用說了,它能夠對廚房自來水進行過濾,保證我們的飲食用水安全,過濾出來的水不僅可以直接喝,還可以用來煲湯、做飯和洗菜,提高全家人的生活質量。
沒做過飯的人,不會知道做飯是一件多麼辛苦的事情,也不會知道廚房裝修是一件多麼重要的事情。
最後:在裝修得這麼好的廚房裡,希望男性朋友們也能多下廚,據說夫妻一起做飯能提高家庭幸福感哦!