無毒不美味!大爺魔鬼刀工切河豚,這手活兒也是絕了!

2020-12-18 生活的一種境界

無毒不美味！大爺魔鬼刀工切河豚，這手活兒也是絕了！

河豚的肉質細嫩鮮美，在我國更有著無毒不美味的說法，它們也被稱作是美食界的貂蟬，可見河豚在我國人們心中的地位。

這不就有一位大爺親自下海去捉了一隻河豚，只見大爺只是觸碰了河豚一下，這隻河豚立馬全身就鼓了起來，看著著它氣鼓鼓的樣子還真有些可愛，隨即大爺便拿出刀具，使勁的在它的身上剁了幾刀。

這隻河豚很快的就被剁成小塊，但是河豚的體內也是有劇毒的，只要稍微處理不慎就有可能深受其毒，不過能夠得到快速的救治還是能痊癒的，除了我國愛吃河豚之外，日本人也是非常愛吃河豚的。

他們目前已經研發了河豚的一系列吃法，每到吃河豚的季節，大批的人都會想要品嘗，不過每年去日本吃河豚的人也會出現中毒的情況，因為幾乎所有種類的河豚都有毒素，而且這些毒素是高溫處理不掉的。

所以大廚在熟制河豚時，會嚴格細心地除去河豚的內臟、眼睛，剔去魚腮，剝去魚皮，去淨筋血，不過這些毒素也是有用的，小夥伴們知道毒素能夠應用到什麼地方嗎？

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