「雨花西餐廳」
南山京基百納店 新店開業
1993年開業至今，已有25年了
老闆打趣地說：「這裡的熟客很多，都是老街坊食客們的飯堂了！有些甚至是看著他們從小跟著爸媽來吃，現在長大成家了，帶著自己的孩子過來吃。」
雨花專屬的切肉小菜刀，不用太使勁，輕輕一切就是一塊肉！
（*使用時要注意安全，小朋友到店不提供該款餐具）
牛小排拼鵝肝
雨花的招牌明星產品，25年來專注烹製，人氣爆燈。精選頂級牛小排，搭配上等香滑厚鵝肝，滿滿儀式感。
近3公分的厚度堪比一元硬幣大小，看一眼便讓我極具飽滿感！這樣的牛排才能在煎烤中保留大量肉汁！
在保留了足夠脂香的同時，肉質非常彈嫩，略略堅韌的紅色肌肉與焦糖色的油筋一起咀嚼，嫩中帶腴，滿口肉感！
厚切的鵝肝表面微微焦，轉瞬便融化在唇齒之間，綻放其特有的綿密細膩，再以烤麵包和蘋果解膩，著實享受！
金蒜牛排
一款以超高性價比著稱的牛排，雖不及牛小排的腴嫩多汁，但彈糯緊實的口感，仍受到不少食客的喜愛！
高溫鎖住將肉汁緊緊鎖住，輕輕一切就爆汁，香味隨著肉汁散逸開來，粉嫩多汁的肉卻又沒有太多脂肪，鮮甜不油膩！
炸至金黃的蒜片叫囂著要和牛排來場年度大戲，那滋味足以讓人回味個三天三夜！
不抗拒血絲的可以來份5分熟的牛排，切開後內部是少女的粉紅色，一股甜香的牛油味道在口舌之間蕩漾~
黑胡椒大蝦
甜香濃鬱的醬汁將整隻大蝦完美包裹，蝦肉Q彈嫩滑，一出場便牽引了全身心的記掛，最適合分享！
大廚手起勺落，大蝦在油鍋裡翻騰跳躍，不一會兒就蹦躂得通體紅亮，滿滿是馥鬱的香氣。
大蝦足有我的手掌那麼大，很貼心地將蝦背全都開好了，每剝完一隻蝦，都忍不住嘬嘬手指！
青黃咖喱汁焗生蠔
來了不吃會後悔的招牌焗生蠔，手掌般大小且肉鮮肥厚，帶一絲海水的鹹鮮滋味，卻不帶腥味！
生蠔味道本身就比較鮮美，再淋上咖喱汁，瞬間引爆舌尖！香濃綿柔，絲絲入扣，別有一番東南亞風味。
咖喱與生蠔相得益彰，汁香蠔鮮，風味濃鬱，由味蕾滑至食道，再進入胃中，最後真實持久地激蕩在身體裡！
黑胡椒香草鷓鴣野菌焗飯
想吃主食的話，小編給你推薦這個招牌焗飯！黑胡椒與香草的搭配特別少見，但雨花卻將其完美融合！
就算是食肉星人，也會一口愛上！滿滿的鷓鴣肉軟嫩不柴，但微微帶骨，小朋友吃的話要注意些喲！
馬介休球
香口的薯泥混合著鹹鱈魚肉絲，入口閒香，即使剛結束一頓正餐，味蕾也不會拒絕這曖昧的相遇！
馬介休球一定要趁熱享受，放久了就不夠酥脆，再蘸著秘制醬汁吃一口，外酥裡嫩得忍不住多來幾塊！
墨西哥烤羊肉串
對擼友來說，烤羊肉串簡直是直擊味蕾的誘惑，透實的羊肉與火舌親密接觸，與孜然曖昧來往！
肉烤熟後自然浸透出來的油脂，帶著秘制調料的香氣，一股鮮嫩勁很是出彩，只聞其香，便已經按耐不住！
烤後表皮的焦香，散發著銷魂的光芒，會讓你忘記整個世界，濃鬱的香味噴湧而出，只想一口撕扯，狠狠咀嚼！
法國蔓越莓撻/法國藍莓撻
傳說女生都有兩個胃，其中一個就是為甜品而生，所以沒有哪個女孩可以抗拒這樣的法式甜品誘惑！
每一處的設計，可以說是腔調十足，周邊環繞著各種特色的裝飾都是老闆的珍藏，簡約大方的裝修風格，盡顯時尚感！
飢腸轆轆的正午，小憩閒聊的午後，和家人朋友的聚會，兩人的小約會，這兒都可以成為你的不二之選！
在城市的夜晚，
坐在這兒，享受一場充滿儀式感的西餐！
【店鋪名稱】
雨花 西餐廳
【人均】
66元
【營業時間】
11:00-23:30
【京基百納店】
南山區白石路京基百納購物廣場2樓L247商鋪
【人民南店】
羅湖區人民南路海豐苑二樓
【金田店】福田區金田南路嘉意臺一樓
【壹海城店】鹽田區沙頭角深鹽路壹海城一區一層48A
【西鄉店】寶安區寶發二路港隆城購物中心首層103號鋪
- 深圳知食薈原創發布 -
編輯：十九喵
攝影：小薩姆、茱米