漫步黃浦濱江楊浦段，楊樹浦水廠向東不遠處，有一片造型極具特色的建築，從外形上來看，既有形似帆型的高層建築，又有遊魚一般的裙樓，而略小一些的「貝殼狀」建築更是別具一格。此處現為「東方漁人碼頭」。這個名稱可不是憑空而來，此處曾是歷史上著名的「上海魚市場」，號稱「遠東第一」，它引出一段悠遠往事，也是楊浦濱江深厚歷史底蘊的重要組成部分。
題圖攝影 | 鄭憲章
上海地區的水產品貿易，早期的記載見於唐代。據《吳郡志》記載：唐代以鬥數魚，買賣者多論鬥。皮日休《釣侶》詩云：「趁眠無事避風濤，一鬥霜鱗換濁醪。」上海開埠後，逐漸形成人煙稠密、帆檣輻輳之地。「民以食為天」，魚行應運而生。同治年間（1861—1875年），就在今天的十六鋪，出現了兩三家魚行。之後，不斷發展，至民國24年（1935年），十六鋪已是行棧林立，有冰鮮魚行23家，河鮮魚行7家。從業者，熙來攘行，買賣興旺，儼然鬧市。大多為杜月笙、虞洽卿、黃哲杏等所控制。
20世紀初，檣櫓林立的十六鋪魚行碼頭
隨著這個行當的不斷發展，建立更大和更規範的魚市場，已擺上了當局的議事日程。
初建
民國22年（1933年），國民政府實業部為「謀調節產銷，平準市價，發展漁業，統制漁業經濟」，計劃在上海建設規模較大的魚市場。民國23年（1934年）1月5日國民政府行政院第141次會議通過籌設上海魚市場案。實業部上海魚市場籌備委員會由梅哲之、徐廷瑚、餘愷湛、馮立民、周監昇、侯朝海、吳桓如7人組成。設辦事處於上海四川路33號一座大樓內，2月8日起正式辦公。
1933年9月4日《申報》刊登「市社會局擬定魚市場計劃草案」的新聞
籌委會商請魚行投資，經反覆磋商，實業部認可，實業部上海魚市場改為官商合辦上海魚市場股份有限公司（簡稱上海魚市場）。由實業部呈準行政院核定經費120萬元，以官商各投資半數為原則，先招集商股30萬元，實業部墊款60萬元，商股不足的30萬元，由實業部墊付（後大陸銀行認588股計5.88萬元，鹽業銀行認466股計4.66萬元，實業部實際墊款為19.46萬元）。
上海魚市場由理事15人（官股8人，商股7人）組成理事會，設常務理事5人（官股2人、商股3人），理事長杜月笙；設監察5人（官股3人，商股2人），常駐監察人錢新之；總經理王曉籟；下設總務、營業、會計、技術4課，另設秘書、技師、稽核、顧問、諮議等職。共有員工170餘人。
上海魚市場場址選擇租用浚浦局新填定海島（因島上定海路得名，1945年後改名復興島）土地共4.54公頃，江岸線長335米。民國24年元旦奠基，至11月15日竣工。主要建築包括魚市場辦公大樓（屹立在市場的中心），樓高7層；拍賣場，佔地面積1517平方米；冷凍設施，佔地面積1788平方米，有冷藏庫5間，製冰室1間，冷凍室2間，機房2間及處理室數間；經紀人辦事處，面積1429平方米，共2層，52間。
1936年上海市交通圖中繪製的現復興島區域，當時已有簡單的路網，但沒有標註島名
1933年12月12日《申報》建築專刊發表「魚市場之建築設計」一文
魚市場由新泰昌營造廠承建。7層辦公大樓拔地而起，氣魄宏偉，外形如漁輪主駕駛艙模樣，為別具一格的特色建築。第一層為總辦處、會客室等，其中2～4層設技術資料室、理事辦公室、會議室和水產品陳列室，並配有餐廳和職工臥室。5～7層設無線電室、氣象觀測臺、氣象信號臺，主要為聯繫河、海漁輪，報告漁汛及魚價以及指揮船隻停靠碼頭之用。
大樓之東建造浮動碼頭3座，用鐵鏈固定，可同時停靠拖網魚輪2艘、手操網船2艘、冰鮮魚船24艘。大樓之南建造魚業交易場地4975平方米；大樓之北造魚貨倉庫6座，容量為412立方米；冷庫一座，其中製冷室5間，面積817.5平方米，容積2659.3立方米，製冰房一間，面積204.5平方米，冰凍機房一間，日產冰約50噸；西為經紀人辦公室28間。主樓屋頂裝有霓虹燈，「上海魚市場」5個大字，燁燁發光。船進吳淞口就能看到，黑夜更為醒目，指示航船來往。
上海魚市場辦公大樓外景
1937年拍攝的上海魚市場。當時從黃浦江面上望去，「實業部上海魚市場碼頭」一排大字十分醒目
圖片來源 | University of Wisconsin-Milwaukee Libraries | Harrison Forman 攝
1936年4月19日《申報》刊發一篇題為「全市菜場魚販請魚市場速開業」的報導。副標題為「歷數魚行剝削之痛苦 深盼魚市場早為解除」
1936年5月1日《申報》刊發上海魚市場開業公告
民國25年（1936年）4月頒發《上海魚市場股份有限公司章程》，5月，核定《上海魚市場股份有限公司營業規程》。摘錄部分如下：
按照實業部《魚市場組織法暫行章程》規定：
二、本場專營上海市區域內各種魚介類及其制
品之委託交易……
三、凡魚介類或其製品輸入上海之第一次交易
在本場為之……
二十一、本場設經紀人代客承辦魚介類及其制
品之購買事宜。」
實業部《上海魚市場營業規程》還規定：
「魚市場當委託交易之魚貨，對於貨主按規定
收取總價7％的佣金；……
四十四、魚市場於所收費中以1.75％分配給經
紀人……代客承辦向魚販收取1.5％的外佣金
（手續費）……」
民國25年（1936年）5月11日上午10時，上海魚市場舉行開幕典禮。12日凌晨3時正式營業。按照《營業規程》第二條規定：「魚貨輸入上海市之第一次交易須在魚市場行之」，原在十六鋪一帶營業的魚行進入魚市場作為經紀人代客買賣。上海魚市場自開業起至當年年底234天營業總額為825.51萬元。
上海魚市場大門
魚市場通常是凌晨兩點開業，魚販從上海各地湧來，只為搶一擔新鮮魚獲
此間，由於管理等方面的原因，還因佣金份額問題引發聚集事件。魚市場開業後，眾多魚販，本認為在市場內交易，可以減少佣金支出。誰知向魚販收取的佣金卻從原魚行的0.7％增加到1.5％，因此，魚販大譁，在開業第三天就集體罷市，憤怒抗議。政府當局調集吳淞、江灣、彭浦和引翔港警察所301名警察來場彈壓，維持秩序。
上海魚市場的光景並沒有維持多少時間，民國26年（1937年）淞滬抗戰爆發。魚市場被侵華日軍佔領，部分建築毀於炮火。8月18日市場正式通知：「戰事劇烈，場事業已停頓，全場員工除酌留一部分（28人）辦理結束事宜外，餘均暫行解散。」9月15日魚市場宣布全部結束。且當時，吳淞口已被日軍封鎖，魚市場貨源告乏。魚業活動的重心，仍返回十六鋪一帶。
變故
抗日戰爭期間，上海被日本侵略軍佔領。民國27年（1938年），日偽政府漁牧司司長張柱尊勾結日佔領軍當局妄圖恢復上海魚市場。
1937年，國民政府與上海市的往來電報。其中詳細描述日軍侵佔上海魚市場的過程細節
經議定由雙方共同成立上海魚市場組合，暫定資金總額為日金10萬元，雙方各半認繳，並議定營業期限暫為一年，日偽方推選理事監事呈報偽政府立案。同時覓定楊樹浦齊物浦路（chemulpo road 今江浦路）黃浦江畔的廣場為建造魚市場地址，佔地2.08公頃。民國27年（1938年）7月25日在上海日本人俱樂部舉行創立大會，8月15日正式開幕，16日起開始營業。同年11月6日起魚市場歸併新成立的「華中水產公司」管轄。這片區域也就是現今東方漁人碼頭所在地點。
1943年日本繪製的上海市地圖。其中標註了「舊魚市場」和「（新）魚市場」的位置。值得注意的是，當時日寇將現復興島區域標註為「昭和島」
資料來源 | 美國國會圖書館 地圖部
魚市場以日人竹崎正醜為理事長，福島忠夫任場長，李家生為總經理。訂有民國29年（1940年）4月22日起施行的《華中水產股份有限公司上海魚市場業務規程》，其基本內容與民國25年5月《上海魚市場股份有限公司營業規程》大體相同。
日偽齊物浦路魚市場建立後，壟斷魚獲，十六鋪魚行不得以分支機構形式進魚市場交易。部分愛國的魚行老闆義憤填膺，寧願關閉歇業，不為利用，並在十六鋪設立中法漁業公司，借外商力量與日敵周旋抗衡。然而力不能敵，中法漁業公司至民國28年（1939年）冬結束。
1948年6月27日《申報》刊發一篇題為「警告陰謀奸徒啟事」，其中涉及到日偽時期，愛國魚行從業者設立中法漁業公司與日偽周旋的內容：
茲據上開當事人聲稱，查振世生平立志以發展魚業為唯一日標，成敗利鈍在所不計，個人免得淡如秋雲，自認可謂與世無爭與人無仇，然不知陰謀者何以環伺密佈虎視眈眈於抗戰期內，旣因與敵偽魚市塲不合作，另組中法漁業公司，致遭奸徒之揑控於法國領事館警務處政治部、公共租辦政治部、上海第二特區法院高三分庭、偽社會局、偽社運會、偽中華工人福利會、偽特工七十六號敵偽警局特高科、同孚路特高科、第種種機關，不下十餘處，勝利前一日尚有敵憲兵之問話。八載方慶天日重光，不料又遭匿名信檢舉漢奸罪嫌，由高檢處而高等法院一再審理始獲宣告無罪…….
復業
抗日戰爭勝利後，1945年8月24日，唐承宗奉農林部令接收「華中水產公司上海魚市場」。31日農林部又加派杜月笙、王曉籟會同接收。11月1日成立魚市場臨時辦事處。因定海島（復興島）原址遭破壞嚴重，2日在接收的楊樹浦齊物浦路（今江浦路）10號原「華中水產公司上海魚市場」場址先行營業。
1946年8月，國民政府為接受聯合國善後救濟總署（UNRRA）的物資，在復興島原魚市場舊址成立漁業善後物資管理處。接受美式漁輪70艘、澳式漁輪56艘（圖中可見Jackie Boy、Ocean Queen、Louisiana 、Virginia等船名）並在島內設後勤設施，初步形成復興島海洋漁業基地
圖片來源 | 聯合國官方檔案 Archives.un.org
民國35年（1946年）2月28日臨時辦事處結束。3月1日，江浦路上海魚市場正式復業。同年5月21日起利用上海廣播電臺於每日上午9時至9時5分播送上海魚市場商情。9月，將定海島場址出借於漁業善後物資管理處使用。民國36年（1947年）1月，重派重選理監事和總副經理；2月，修訂《官商合辦上海魚市場股份有限公司章程》和《營業規程》。8月於方浜東路設十六鋪辦事處。
鑑於江浙漁區漁民每年因遭颶風襲擊，生命財產損失慘重，民國36年上海魚市場購置長短波5燈收音機10架及天線乾電全副，送請農林部江浙區海洋漁業督導處分給浙江定海縣沈家門玉環縣坎門、平陽縣鰲江、象山縣石浦、臨海縣梅梨港、定海縣六橫島衢山島長塗島，以及江蘇嵊山島泗礁島等主要漁區，設颶風預報站，與中央氣象臺密切合作，收聽氣象報告，以隨時報警漁民防範，保障海洋漁民的安全。
1946年3月1日《申報》刊登的上海魚市場開業通告
1946年上海魚市場股東名冊首頁
20世紀40年代魚市場內景
1947年3月13日《申報》刊登的《水產月刊》雜誌廣告，該雜誌編輯部就設在江浦路上海魚市場內
1948年3月，江浦路上海魚市場編印的《水產月刊》第三卷第二期
資料來源 | 孔夫子舊書網
魚市場復業後，一切營業章程照舊。上海市海關、警察局、招商局、鐵路局均協助魚市場交易。全市200餘個菜場經營的海、淡水魚及廣大魚販均仰仗魚市場供應。這樣，魚業交易逐漸趨向繁榮。市場門口楊樹浦路一帶也受到市場輻射效應，設有魚行、魚攤五六十家。煙紙店、飯店、竹雜店、百貨店參雜其間。每日凌晨1點至7點，市場人頭攢動，人聲嘈雜，交易繁忙，熙熙攘攘。
1948年，江浦路魚市場及周邊地區航拍影像
資料來源 | 上海測繪院 天地圖.上海
改造
1949年5月27日上海解放，上海魚市場職工整理修復部分設施和場所，並隨即恢復業務。5月30日，中國人民解放軍上海市軍事管制委員會財政經濟接管委員會農林處派黃亞成等接管了上海魚市場，隸屬華東區財政經濟委員會農林水利部領導。1950年3月，上海魚市場歸新成立的華東軍政委員會水產管理局領導，同時受上海市人民政府工商局指導與監督。
上海魚市場原有員工457人。經過學習，自請辭職、還鄉生產以及遣散和開除者共225人，至1949年12月底實有員工232人。上海魚市場原系官商合辦股份有限公司，股份總額1.20萬股，每股100元，其中官股7946股，商股4054股。遵照華東農林水利部令，1950年3月1日上海魚市場召開商股股東臨時大會，通過改為國營議案。由官股6人，商股3人組成上海魚市場股份清理委員會；同時頒布《上海魚市場股份清理辦法》，依照財產折算，每股1元作0.7銀元按照當時牌價折合人民幣2800元。上海魚市場在1950年4月3日改為國營。處理髮還商股股款事宜於1952年5月基本結束。
1953年上海魚市場改名為「上海水產市場」。1956年成立中國水產供銷公司上海市公司。上海水產市場改為公司下屬的第一批發部。之後，又多次改變隸屬關係，1990年改為「上海市水產供銷公司第一分公司」。不管名稱如何改變，魚市場始終承擔著全市人民的水產供應任務。
20世紀50年代，江浦路10號，國營上海魚市場廣告
據一些老員工回憶，當時放船靠上江浦路魚碼頭後，早早有一撥人，有男有女的，拖著卸魚機械，七手八腳地搬上甲板，打開魚艙門蓋，在上面架起起吊機，搭好黑色的橡皮傳送帶。幾個身穿雨衣雨褲的壯年青年男子，帶著一疊竹笸籃（籮筐）和釘耙下艙。艙裡的魚貨是一層魚、一層冰，層層疊加的，魚有平鋪散裝的，亦有木箱箱裝的。遇到散裝，他們就把魚鈀進笸籃，堆成四、五個一組，系好上面拋下來的繩子，起吊；箱裝的，疊上六、七箱，紮好繩子，也起吊。笸籃，可裝半擔，50斤；魚箱，裝40斤。這樣為的是好計數。這些漁貨很快就會出現在市區的各個菜場中。而且，因為江浦路市場的緣由，附近的通北路也形成了上海知名的海鮮美食一條街。
20世紀80年代之後，魚市場改擴建了許多設施，其側增建冷凍廠，高有7層，有冷庫1座，日凍結能力300噸，冷藏庫位18000噸，日製冰能力200噸，冰庫容量2700噸，所屬魚加工車間年產魚品150噸。市場主要經營海水魚類。20世紀60年代至80年代，年購銷量125000噸左右。後來，由於漁業資源部份衰退，購銷量下降。1988年為42050噸，1989年為48190噸，1990年為42000噸。
1979年，江浦路魚市場及周邊地區航拍影像
資料來源 | 上海測繪院 天地圖.上海
20世紀80年代後期拍攝的江浦路上海水產市場
今日楊樹浦水廠及東方漁人碼頭航拍
圖片攝影 | 鄭憲章
2005年之後，魚市場所在地塊被列入沿江改造區域。2017年底貫通的楊浦大橋以西、楊浦濱江南段2.8公裡，從東至西分布著上海船廠、楊樹浦水廠、新怡和紗廠、上海魚市場、丹東路渡口等承載著上海百年工業文明的老廠房、老建築，而「東方漁人碼頭」便處於這條楊浦百年工業博覽帶的核心位置。西起楊樹浦水廠，東至丹東路輪渡，約500米長的濱江岸線已經成為浦江濱江兩岸最美的風景線之一。END
參考
文字資料來源：《上海通志》《上海漁業志》《楊浦區志》等
部分圖片源自網絡
《申報》資源：愛如生申報資料庫
原標題：《楊浦濱江的老故事 | 上海魚市場》
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