隨著生產生活的穩步恢復，如今各地的復產復工速度加快，復工率也達到了90%左右。而在農民工的大量入城背景下，菜市場的農作物價格也有了新的變化。近期的蔬菜價格就出現了全面的回落，主要還是因高速費的降低，從南方運輸到北方的蔬菜成本降低，因此北方的蔬菜也一改以往的高價。不過因受「報復性」消費的影響，近期大家對肉類食品的需求也在增加中。
筆者今天去了北京某家批發市場逛一圈，進入批發市場後的第一感覺就是人多，大家紛紛戴著口罩前來，場面如同春運般的畫面，看來趁著周末，很多人都走出了家門，看看有什麼新鮮的東西要購買的，也有一些人在家裡憋不住了，想要逛逛商場湊湊人氣。
在眾多的攤位中，肉類的攤位上人數最多，這裡可買到比超市更低的肉類。就拿豬肉來說，在超市賣出了30元一斤，批發市場才23元每斤，是不是便宜到難以想像？豬肉的價格高，還因市場的缺口比較大，儘管我國也從國外大量的進口豬肉，但比起總的缺口來說還是杯水車薪，因此它的價格才會不斷的提升中。
不過批發的老闆表示，今天來巧了，價格降到了23元，一周前可是26-27元每斤。之所以價格降低這麼多，一個是因進口肉的大量入內，讓市場短期內的供應量增加，價格很難繼續堅挺下去。一個是因儲備肉的接連投入，2020年的總投入量已經達到了23億噸，對全國的豬價市場影響很大。
老闆表示，前幾天，他的攤位豬肉走貨量才100多斤，但這兩天的走貨都在三四百斤左右，價格下降促使終端需求增加，進而刺激了整體的消費量。
而雞肉的價格則是8元每斤，這個價格比較低，記得2019年都賣到了12元每斤。老闆說，一時半會雞肉漲不起來價，不跌就好了。現在的雞苗價格大漲，不少地方已經賣出了6元多每羽，但毛雞價卻一直漲不起來，至今才不過4元多一斤，以這樣的價格來看，雞肉自然不會太貴。
現在的市場中，主要是缺雞不缺肉，因受前期的影響，不少毛雞被撲殺進入冷庫內，在肉雞足量的情況下，毛雞的價格很難能有所上漲。而市場中購買雞肉的人確實很多，不少阿姨一買就是好幾隻，大家都表示豬肉的價格太貴了，就算是23元也比以往的10元豬肉要貴。還不如吃吃雞，這樣也能滿足食肉需求。
而牛肉的攤位人就更少了，問了一下價格才32元，要知道在南方的不少城市裡，豬肉價格也超過了32元，沒想到牛肉價格又回落到2019年上半年的正常水平。只是，購買牛肉的人就更少了，儘管只比豬肉貴上8元，但很多人還是會選擇無視，老闆表示，這是和中國人的飲食習慣有關，牛肉口感硬實，一般多以滷菜的形式現身。
筆者買了一斤牛肉和兩隻雞，價格不貴，總的花費還不到百元，提著這些東西回家，內心很踏實！
—— 分享新聞，還能獲得積分兌換好禮哦 ——