「鋼鐵V」徐若瑄年紀輕輕出道就站穩女神地位，至今雖然已經44歲，還是一個孩子的媽，皮膚還是水噹噹，四肢纖細到讓人嫉妒。其實仙女外形要養成，沒有那麼困難，徐若瑄先前就靠飲食控制挑戰「18天瘦3公斤」，陸續和粉絲分享瘦身的飲食原則，連營養師都說參考價值很高。
01早餐吃好澱粉
早餐吃得好，整天沒煩惱，徐若瑄也提倡早餐可以吃一點點「好的澱粉」，像是地瓜就是很好的選擇，切記麵包、面、白米飯等精緻澱粉類，在減肥期間可是要全部禁止。大家可以參考鋼鐵V的早餐菜單，一顆水煮蛋、一份清蒸南瓜加上半顆地瓜，有了飽足感之後就有活力開始一整天了。
02蛋白質、蔬菜吃到飽
減肥不能於餓肚子，蛋白質和蔬菜這兩大類食物，前者可以幫助身體增加肌肉、減少體脂，後者則有足夠纖維，可以促進身體代謝，對皮膚也很好，所以午餐和晚餐天天吃到飽也沒問題。徐若瑄的菜單包含了花椰菜配香煎裡脊肉片、番茄綜合菇等，如果不喜歡太單調，也可以試試自製沙拉，像是她這款「甘藍菠菜洋蔥水煮牛肉片莎拉」，裡面還加了酪梨、水煮蛋、核挑、松子和芝麻，豐富又可口，畢竟減肥不能撐著餓肚子，開心很重要，不要太委屈了！
03看整天進食比例
徐若瑄還有一個很重要的減肥守則，那就是以「一整天的比例」為主，而非以一餐的比例來看。現代人忙碌，如果硬性規定一餐食物成分，有時難以達到，反而很容易放棄。鋼鐵V這招就是鼓勵大家，按照一整天的食物量去自我調配，比如她只會在白天時攝取好的澱粉和低糖水果，而且量不會太多，至於午餐和晚餐會選擇大量蔬菜，所以早上就少吃一點。
04運動不可少
如果你跟她一樣，討厭每餐都一直計算卡路裡，真的可以跟著這三個大守則去調配菜單，按照自己的體質和體型去刪減。記得減肥時營養一定要夠，必須瘦的氣色好，才能開心繼續下去。徐若瑄也提醒大家，最重要是下定的決心和堅持的魄力，還有一周最少4天的跑步或運動，才能夠瘦得健康又美麗。