秋天很多的紅薯成熟了，這個時候的紅薯非常鮮嫩，吃了非常美味可口，紅薯可以蒸著吃，可以煮紅薯粥喝，還可以吃烤紅薯，新鮮的紅薯價格是特別便宜的，超市裡面才一塊多一斤，現在物價上漲的比較厲害啊，烤紅薯價格比較貴，因為很多人都不能自己在家裡吃烤紅薯。
以前的時候在農村生活，家家用的都是種紅薯，可以在煤火邊烤紅薯，烤好的紅薯吃了非常香甜軟糯，前幾天在街上轉的時候有賣烤紅薯的，一問價格6塊錢一斤，也不捨得買，買上一個小紅薯都要七八塊錢。新鮮的紅薯是不好儲存的，那麼怎麼樣才能經常吃到新鮮的紅薯呢？
今天呢就為大家分享一下農村大媽種儲存紅薯的方法，這樣放一年也不會壞，我們來看一下，學會了這一招，以後呢天天吃新鮮的紅薯，大家呢可以多買一些紅薯也這樣存放。紅薯買多了，如果不知道這種技巧，紅薯放壞了就可惜了，首先呢，準備一些紙箱，把新鮮的紅薯買回來，千萬不要清洗，只要擦乾淨表面的泥土就可以了。
然後呢把紅薯放在紙箱裡，不要擺得太擁擠，中間留一些空隙，這樣的話紅薯也不會在紙箱裡面放壞，放好了之後在紙箱當中放一個蘋果，這樣呢，能夠防止紅薯放壞，因為蘋果是天然的防腐劑，蘋果可以存放更長時間，蘋果和紅薯放在一塊能長時間的保存紅薯。
這種方法儲存紅薯，還可以讓紅薯防止發芽，而且呢也不會受潮，因為紙箱是可以吸水的。紅薯放在紙箱裡，然後呢放在通風處，不要讓陽光照射，這樣放上一年都不會放壞，而且呢紅薯吃了非常甜，現在很多家庭都沒有紅薯窖了，人們都是在樓房裡面住著，用這種方法可以長時間保存紅薯，大家記住了嗎？