蔬菜噴醋不僅起到殺菌作用,而且還起到了提高蔬菜品質的作用,蔬菜的口感也變得更好,因此醋越來越多的應用到了蔬菜中。
你們知道蔬菜噴醋的品種有多少嗎?平時我們常見的蔬菜,例如大白菜、黃瓜、番茄、空心菜、菠菜、馬鈴薯、南瓜、辣椒、洋蔥等都可以,一般葉類蔬菜茄果類蔬菜都是可以的。
你知道為什麼蔬菜要噴醋嗎?蔬菜在在生長期間,很容易受到細菌性病害、病毒病害、蚜蟲等,噴醋後讓這些病蟲害不適應酸性環境。尤其對番茄、辣椒的病毒病,以及大白菜軟腐病、甘藍蚜蟲等防治效,有著顯著的效果。
這時候有朋友要問了,蔬菜噴醋有什麼效果?我問了一個十年的種植老農,他跟我說了這幾點。
噴醋能提供給蔬菜他需要的營養元素,我們都知道噴灑磷酸二氫鉀到植物葉片,能夠被葉片吸收利用,在蔬菜上面噴灑醋也是同樣的道理,醋含有維生素、胺基酸、有機酸、無機鹽等大量能被植物吸收利用的營養物質,所以,在蔬菜生長階段噴醋能夠為蔬菜成長提供營養,促進蔬菜質量的提升。
噴醋還可以代替很多種殺蟲劑,生產綠色蔬菜。醋最大的特點就是酸,而酸性是許多害蟲類的剋星,特別是對蔬菜上的蚜蟲以及細菌等有害生物,稀釋之後的醋對蔬菜進行噴灑,能夠有效防止蔬菜被蚜蟲和細菌侵害,並且生產出的蔬菜減少了農藥的使用,成為市場上追捧的"綠色"食品。
醋還可以改變鹼性土壤,醋這東西理論上來說是屬於酸性物品,它對鹼性土壤能起到中和反應,降低土壤種的鹼性。
蔬菜噴醋很有必要,在缺少葉面肥或者是其他生長調節劑產品的時候,對蔬菜進行噴醋確實能起到一定的效果,但是目前,很少有菜農在蔬菜生產的時候進行醋的噴灑,一方面是因為醋的成本,另一方面是因為醋能夠起到的效果,在實際生產中,醋能夠起到的作用非常有限,更有甚者。
這個時候很多小夥伴也準備也給自己的農作物噴醋了,但是噴醋也不是隨便就可以噴的,要掌握好噴醋的時間,一般我們噴醋實在下午的三點左右。
蔬菜苗期至花蕾期,每隔7天噴施一次,連續噴施三次即可。噴的時候要掌握好濃度,一般濃度在一百到五百倍的範圍內,早春的氣溫低,濃度要控制在二百五到三百倍之間,初夏的時候氣溫高,濃度一般在三百到五百倍的範圍內。
用的時候要注意,醋不能和鹼性的洗衣服,農藥、草木灰混著噴,否則醋裡的鹼性會失效,種菜的時候 噴點醋,能防病害,又能提高產量。