2018-01-31 09:44 | 溫州晚報
肉包不吃！麵包不吃！麵條不吃！粥也不喝……家長們起早做的或買來的早餐，常常會遭遇孩子各種挑三揀四或者嫌棄，不少爸爸媽媽為此不是生孩子的氣，就是各種無奈。
一頓早餐的時光如何過得和諧美好？怎樣才能讓孩子吃得開心？今年37歲的卡通麵包達人陳海飛自有一套方法，那就是把麵包做成各種卡通造型，每天的早餐仿佛讓女兒進入了童話世界。
女兒不喜歡吃早餐
他決定自己做麵包
陳海飛，家住樂清柳市鎮誼山村，是兩個孩子的爸爸。
「其實，我這人特別不喜歡下廚，寧願餓著也不願燒菜。」當有人問陳海飛是否喜歡下廚時，他總是這麼說。從小到大自己就沒下廚做過飯菜，即使現在卡通麵包做得有模有樣，也沒在廚房裡做，而是在客廳裡擺了一張桌子，各道工序就在這裡完成。
陳海飛一邊說，一邊從廚房裡拿出之前已準備好的食材：一盤生菠菜、一盤熟南瓜及一袋麵粉。他學做卡通麵包也就是三四個月前的事，那陣子女兒不喜歡吃早餐，讓他很煩惱，很擔心她營養跟不上；外面買的早點，他又不放心。這可怎麼辦呢？情急之下，他決定自己做麵包給孩子吃。
「幾年前，我曾經跟一名麵點師傅學過一點皮毛。看女兒這麼不愛吃早餐，打算試試。」陳海飛笑說，普通造型的麵包肯定提不起孩子的興趣，如果將麵包做成卡通造型，說不定會引起注意。而女兒最喜歡的卡通人物是小豬佩奇，於是他決定就從佩奇入手。
好看又好吃的麵包
個個深受女兒喜歡
自己做造型肯定不像樣，陳海飛便在網上找模具，沒想到還真有小豬佩奇的造型，於是他開始準備其他食材。首先是麵粉，他選用了最好的高筋麵粉。小豬佩奇的臉是粉紅色的，但蔬菜裡少有粉紅色的食材，於是他選用了胡蘿蔔。
「胡蘿蔔本來就甜，營養也好，所以我沒有加糖，孩子吃起來也不容易上火。」陳海飛說，第一次做出來的麵包雖然顏色很好看，但麵包又厚又大，加上孩子平時不愛吃胡蘿蔔，以失敗告終。
陳海飛並沒因此氣餒。孩子不喜歡吃胡蘿蔔，那他就嘗試用孩子喜歡吃的紅心火龍果、南瓜等食材來做。「最有趣的是用紅心火龍果做出來的佩奇，剛出蒸鍋時，一個個臉蛋紅撲撲的，像喝醉酒了一樣，但孩子很喜歡吃。」站在一邊的妻子笑說，在反複製作後，他終於做出了模樣可愛、口感好吃的麵包，而南瓜口味的，女兒最喜歡。
卡通人物越做越多
仿佛進入童話世界
自從做出小豬佩奇造型的麵包後，女兒經常嚷著要陳海飛繼續做其他卡通人物。有了前面的經驗，接下來各種造型就不是難題了。他根據女兒的喜好，在網上買了不少卡通模具，於是女兒的早餐就變成了一個童話世界。
藍精靈、米老鼠、青蛙、企鵝、大象……還有一些簡單的造型如蘑菇、五角星、心形、蝴蝶等，在那段時間裡，女兒的早點幾乎沒重過樣。看著她吃得飽飽地去上幼兒園，陳海飛心裡很有成就感。
「你看我自創的拇指麵包，拇指般大小，由綠色、紫色和黃色三種顏色構成，分別是用菠菜、紫薯和南瓜做的。女兒一口一個，一頓能吃一大盤。」陳海飛有點小自豪地說，因為妻子偶爾會在微信朋友圈裡曬一下，他做的麵包竟成了「網紅」。
（原標題《樂清有個卡通麵包達人 一份早餐做成童話世界》，原作者 楊海虹，見習編輯 張亦盈）