做法超級簡單的香蕉芝士餅，小吃店25元一個，自己做卻只要10元。現在越來越多的人會喜歡去路邊的店鋪裡面購買各種各樣的小吃，我們也都知道這些店鋪裡面的小吃確實是味道非常的好，可是因為價格比較貴，所以也並不是很多人都捨得買的，那麼我們今天為大家介紹的也是在一些店鋪裡面非常受歡迎的香蕉芝士餅。
對於這種香蕉芝士餅來說，可能很多人喜歡吃，但是卻不知道怎麼做，那麼我們今天要來為大家介紹的是一個做法超級簡單的香蕉芝士餅，在外面的店鋪裡面賣25塊錢一個，可是自己做卻只要10塊錢就搞定了。
我們在做這個香蕉芝士餅的時候，首先要準備80克的中金麵粉，50克的牛奶，5克的黃油，一克的食用鹽，60克的香蕉，50克的芝士，還有少量的蛋黃液。
當我們把這些材料全部都準備好之後，首先就是要把我們準備好的黃油給隔水融化，然後我們要把我們準備好的所有的餅皮的原材料放入到這個打蛋盆裡面，並且要把這個黃油也給放進去。
那麼當我們把這些做餅皮的原材料以及黃油全部都放在這個打蛋盆裡面之後，我們就需要啟動這個打蛋器了，我們在使用這個打蛋器的時候，其實是可以把它給開到5檔開始揉面，因為這樣的話能夠把這個面揉得更加的均勻。
當我們的這個面被揉的特別光滑的時候，我們就需要用手把它給揉成一個不粘手的麵團，並且我們要把它給拿出來，蓋上保鮮膜，鬆弛15分鐘的時間。
那麼在鬆弛麵團的時間，我們也是可以把我們準備好的香蕉，去掉外皮之後，用料理機打成香蕉泥，並且我們要在這個香蕉泥裡面加入我們準備好的芝士攪拌均勻。
這個時候我們的麵團已經是鬆弛好了，然後我們要把這個麵團拿出來把它給擀成兩三毫米左右厚的薄片，並且我們要把我們準備好的香蕉和芝士餡放在這個餅皮中間。
當我們把這個香蕉芝士餡兒放在餅皮中間之後，我們需要把這個餅皮包起來。我們要把這個收口捏緊之後，並且要把這個收口朝下，光滑的面朝上。
接下來我們就需要把我們已經準備好的這個香蕉芝士表放在烤盤上面了，但是我們事先要在這個烤盤上面墊上一層油紙，以防這個麵餅粘在烤盤上面，然後我們還需要在這個香蕉餅表面刷上一層蛋黃液。
接下來就要預熱烤箱，然後烤箱190度上下火中層把它烘烤，13分鐘的時間就可以出爐了。那麼13分鐘之後，我們把這個香蕉芝士餅拿出來用刀把它給切開，你會發現這個香蕉芝士餅趁熱吃的時候還會出現拉絲呢。
那麼對於這樣的一個香蕉芝士餅來說，我們既然學會了做法，也是可以用這同樣的方法做出各種各樣水果餡料的芝士餅的，而且自己做的會更加的划算，比外面賣的還要更加的好吃。