小編想問一下,你們小姐妹們會去野餐嗎?因為小編最近看到很多朋友圈都是一些小姐妹的野餐照片。在一個春風和煦的下午,幾個小姐妹穿上漂亮的小衣服,帶上各自在家裡做的或者在外面打包好的食物飲料到達野餐地點,鋪上一張漂亮的毯子,小姐妹們圍坐在一起拍照、聊天、喝飲料、吃東西等等。難道看見這樣的描述你不想也這樣約上一幫小姐妹去野餐一次嗎?
不知道是不是野餐的風氣真的吹得比較廣,小編發現姑姑全家人都去了一個地方野餐,姑姑姑父有四個孩子,都是小編的哥哥姐姐,他們也都已經有了各自的家庭和小孩,所以當聽說大家都去了的時候,我感到震驚,因為真的太多人了,都不知道多少輛車才坐得下這麼多人,而且小孩也多。但是後面,小編看到他們的合照時,小編表示真的被感動到了,那是屬於姑姑姑父的家庭成員啊,能湊齊的次數可能不會再像這次聚餐一樣,那麼齊了,很溫馨的大合照,就像當年爺爺奶奶的所有孩子帶上自己的家庭拍的大合照,溫馨又整齊。另外小編發現,野餐的時候,出現最多的就是華夫餅了,那今天,小編就給大家介紹一下抹茶酸奶華夫餅怎麼做的吧!
【抹茶酸奶華夫餅】
製作步驟:
準備好以下食材:雞蛋2個、酸奶65g-70g、玉米澱粉20g、泡打粉2g、白糖30g、低筋麵粉80、黃油30g、抹茶粉5g。
1. 我們先拿出準備好的雞蛋(稍微大個一些的雞蛋)。
2. 接著我們往雞蛋裡倒入準備好的白糖,再用手動打蛋器沿順時針方向(或者逆時針方向)均勻攪拌,直到白糖融化即可。
3. 再往裡面倒入之前準備好的酸奶攪拌均勻。
4. 接著我們先依次將玉米澱粉、泡打粉、低筋麵粉和抹茶粉篩入同一個盆中攪拌均勻。
5. 然後將攪拌好的粉再次篩入之前攪好的雞蛋糊裡進行攪拌。
6. 這時我們將黃油放入微波爐融化。
7. 再將融化好的黃油倒入攪拌均勻的麵糊裡,持續攪拌均勻。
8. 接著我們需要先將華夫餅機提前預熱。
9. 最後我們將麵糊倒入已經預熱過的華夫餅機裡,蓋上蓋子後過5分鐘即可。簡單操作美味好吃的抹茶華夫餅就做好了,快動手試試看吧。
小貼士:加入酸奶的時候可根據麵粉實際吸水性減少用量。