為什麼中國人用烘乾機洗碗機的不多？如何選購烘乾機和洗碗機呢？
看到這個提問，估計很多人心中第一反應就是價格太貴，但洗衣機和烘乾機沒有完全打開市場，顯然並不知道價格，但是受思維慣性＋生活習慣＋價格等多重因素的影響，烘乾機和洗碗機和國內才沒有被大規模普及。
一、思維方式
我們老一輩的家庭，曾經處在一個時間不值錢，物質匱乏的時代。比如你想給家裡添置一個洗碗機的話，老人最先會考慮的不是洗碗機會，省下多少洗碗的麻煩和時間，而是擔心用電和用水的情況，進而得出這樣一個結論，為什麼要買洗碗機呢？還要多花幾千元，勤快點兒勤洗碗就行了。
究其原因，老一輩經歷過一個月工作200個小時，月工資只有100元的時代，在他們的觀念裡，時間成本很低，所以願意為了省錢去做一些年輕人看來匪夷所思的事情，比如把買菜的塑膠袋攢起來，其實這是一個好習慣，如坐公交車去很遠的地方買菜。
這與烘乾機中國人自古就有曬衣服的傳統，而且一直保存至今，普遍觀念中認為陽光曬乾的衣服穿著更舒服，還有殺菌效果，烘乾機就更沒有購買的必要了，而歐美很多國家認為在外面晾衣服很不美觀，在室外隨意曬衣服的方式是不被允許的，這種思維方式的差異，直接導致了洗碗機和烘乾機，兩者在國內市場普及率較低。
二、生活習慣
中西方生活習慣的差異是國人難以普遍接受洗碗機和烘乾機的根源所在，分別從洗碗機和烘乾機的角度來進一步分析。
1.洗碗機
根據洗滌方式區分，洗碗機可以分為噴淋式和渦流式。
渦流式洗碗機的原理有點像波輪洗衣機水在渦輪的帶動下旋轉洗滌餐具，相對來講，洗滌效果一般，但是在殺菌效果上做的比較差，更高級一點的是噴淋式洗碗機，高壓水從上下左右噴淋餐具來達到清洗的效果，在高強度的水壓下，洗滌效果比渦流式的更好一些。
不管是哪種洗碗機，我們毋庸置疑，他們都能帶給我們非常多的便利：
第一是清潔效果好，尤其是針對鍋具。傳統水洗一般很難將鍋底清洗乾淨，而洗碗機清潔的鍋具，連鍋底都是鋥亮的。
第二是清潔能力強於手洗，如果餐飲少油，洗碗機的清潔能力要強於手洗。
第三是避免了手洗的油膩感，可以做到節省人力。
在擁有這些優點的前提下，某些時刻洗碗機在中國家庭會面臨尷尬的局面，中國人擅長利用煎、炸、烹、炒等方式，使菜餚色、香、味俱全，再加上中國餐飲習慣多油多辣，所以清洗鍋具並不容易，因此，很多人並不相信洗碗機的清洗效果。多盤多碗的飲食傳統也讓洗碗機的容量受到限制。
而西方人的烹飪方式比較簡單，他們往往少油煙，更加追求食物營養保留，餐具使用上也多以刀叉，餐盤和湯勺為主。雖然截然不同的生活習慣是國內國外的餐具數量和餐飲清洗度上比較困難，正是這些差異造成的，洗碗機在西方廣受歡迎，但是在中國很多情況下，略顯雞肋的狀況。
2.烘乾機
烘乾機從技術原理上可以分為熱風式，冷凝式，熱泵式三種價格上熱風是最便宜，冷凝是中等，熱泵是最貴。
熱風式的烘乾機在背後有個巨大的排氣管，基本已經被市場所拋棄，冷凝式烘乾機的原理是先用加熱器將空氣加熱，然後將熱空氣穿過衣物變成溼冷的空氣，溼冷空氣經過冷凝系統分析出來，水分再變成乾淨的空氣，如此循環往復，最終將衣服上的水分全部帶走，現在熱泵式其實是冷凝式的升級版，因為可以回收乾燥過程中的熱量，所以不需要加熱器，減少了能耗，烘乾機溫度基本恆定在60度左右，對衣物完全沒有損耗。
烘乾機最大的兩個優點以顯而易見
第一點，受天氣的影響，不管是晴天是陰雨天，每天都能穿上乾爽的衣物，尤其是在南方比較潮溼，碰到梅雨季節空氣都很大，衣服往往晾好幾天都不幹，這時烘乾機的好處就是能夠得到充分的體現。
第二點是可以殺菌消毒衛生，微生物要在衣物上繁殖，必須具備兩大因素，就是時間和潮溼。
在沒有用烘乾之前，如果衣服在洗衣機裡甩幹，後沒有及時拿出來，就會聞到輕微的味，烘乾機可以再多一個小時，快速烘乾衣物，比起晾曬更能夠快速去掉衣服上的微生物，美國人把外衣內衣都放在一起洗滌烘乾就是為了把烘乾機的高溫殺菌全部吸乾。
因此，後來烘乾機可以無視潮溼天氣的天然優勢，烘乾機逐漸成為西方家庭的標配。
三、價格成本
烘乾機和洗碗機的單價都不低，但是比較大件的家電支出，進口品牌都比較昂貴，單獨售價可以達到萬元以上，相對國產產品更具有性價比，單件產品價位一般在3千到9千元，而且計算方式更符合國情，由於思維方式和生活習慣的不同，用戶對於看似能被替代的洗衣機和烘乾機需求，就遠不如空調，冰箱洗衣機來的迫切。
目前分析國內洗碗機和烘乾機普及率比較低的原因
洗碗機和烘乾機的主要用戶群體集中在一些有經濟基礎的年輕人身上，這也說明一些新的觀念和思想已經在國內逐漸流行起來，在思想觀念的改變，會強力帶動產品的普及。還不遠的未來烘乾機和洗衣機等產品的國內也會擁有更多的市場？
洗完之後烘乾機等產品也是向著符合中國人消費使用習慣的方向。不斷改良與發展。
四、面子問題
現在一萬塊可以買個60寸的大彩電，三開門的大冰箱，這些家電在家裡放著很氣派，而藏在臺面下水槽邊的洗碗機。恐怕就不會這麼有面子了。
五、衛生習慣
我們不用避諱的事，國人衛生習慣並不是很好，大家知道很多阿姨大媽做菜都非常好吃，可是你去看看他們的廚房，會發現牆壁灶臺滿是陳年汙垢，而他們的碗筷就晾在邊上，習慣好點兒的，也就是洗完之後再用開水涮一下洗碗機，經過熱水浸泡，高溫和蒸汽消毒碗筷實際上是非常乾淨的，即使上面沒有洗乾淨的食物殘渣。
六、一些經驗
洗碗機最擅長的就是油汙，說洗碗機洗不乾淨油的都是沒有用過，或者用法不對熱水，加上洗碗粉，油漬是最先分解的澱粉，其次，最難洗的是蛋白質，因為蛋白質遇熱會凝固，變成粘在晚上比較牢固的丸子，所以洗碗之前要把蛋白質稍微處理一下。比如蒸雞蛋的碗。
國內沒有好的洗碗粉，也是阻礙洗碗機推廣的一個原因，很多業主剛開始用洗碗巾的時候，用過一陣某品牌贈送的洗碗粉，最後晚點都會失去光澤，因為水垢積在碗上，實際好的洗碗粉洗了以後，碗碟應該是光滑溫暖，非常有瓷器的質感，沒有絲毫的油汙。
從用水的角度來講，使用洗碗機一次肯定比一家三口晚餐，手洗要用的多，而且還要用電加熱，當然，這也會加深大家對洗碗機費水費電的印象，實際上，很多業主家的洗碗機大概會累積兩三天的碗，從洗同樣多的碗來講，希望其還比較省水，省下來的水的錢補貼到電上，成本實際上要比手洗低很多。
總而言之，很多業主覺得洗碗機是個好東西，再多客人來了，也不怕少了洗碗，在廚房做飯樂趣多了一些，唯一的問題就是用洗碗機需要多買些碗筷，不知道這也是否放在這裡面呢？