新冠病毒疫情下,美國波士頓鮮農產品購買新方式

2020-12-19 華輿

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The Juice Box 出售的新鮮果蔬。(圖片來自The Juice Box)

華輿訊 據北美博士囤報導,如今,我們已經無法再在超市和便利店內悠閒漫步並挑選商品了。在新冠病毒大流行期間,人們的超市購物不僅需要變得更有目的性,而且還要儘可能一次買全以減少出門的次數。與此同時,鮮農產品和雜貨線上購物和派送需求的激增直接導致亞馬遜和Instacart等送貨平臺送貨時間越來越不固定,人們不得不守在手機面前,一看到有可選擇的送貨時間便馬上下單。近日,為了方便波士頓居民更快獲得鮮農產品和超市雜物,《波士頓雜誌》列舉了波士頓超市購物的一系列新方法,快來看看有哪些!

通過網絡應用下單

Market2Day

Market2Day是一款注重當地新鮮食品訂購和送貨的網絡應用程式,直接與波士頓當地的農場對接,運送新鮮的農產品至大波士頓地區家庭中。用戶可通過郵箱和郵編信息在Market2Day應用上註冊帳戶以瀏覽與所在地有合作的供應商,下訂單並付款。

網站:market2dayapp.com。

WhatsGood

WhatsGood也是一個注重當地食材和物品的網絡訂購和派送應用程式,用戶可購買的食材範圍較廣,從農產品到海鮮、咖啡豆、特色產品等。該平臺覆蓋博士頓地區以及羅德島、維吉尼亞州和芝加哥等地,提供送貨上門和本地取貨服務。

網站:sourcewhatsgood.com。

Sous Chef

Sous Chef可以說是一個網絡虛擬廚師,可為根據用戶所有的食材來幫助定製一日三餐的菜譜。用戶可以通過Zoom網絡應用在Sous Chef應用上與當地專業廚師建立聯繫,廚師也將根據用戶現有的食材給用戶體用製作美食的想法與建議,價格在65至100美元之間。

網站:cheft.co。

通過餐廳訂購農貿及雜貨

Bow Market: Safe Supply

Bow Market是位於薩默維爾的一個美食廣場。自新冠疫情發展以來,該廣場內的多家餐廳已經開始聯手推出每周一次的餐廳外非接觸式的農貿產品供應,成為「安全供應」(Safe Supply)。居民可通過Eventbrite提前半小時進行預約,根據「安全供應」每周的菜單,居民可購買當地的魚、農產品、食品雜貨、葡萄酒和特產,例如英式鬆餅、馬卡龍和東歐餃子等,餐廳也會將居民訂購的物品打包好,方便自取。

地址:1 Bow Market Way, Somerville;

網站:bowmarketsomerville.com。

Forage

Forage餐廳也在為顧客準備可以打包外送的食材,顧客可在官網上對食材盒進行下單,價格在50至62美元之間,全部是來自本地的農貿產品,例如當地農場生產的生菜、奶油、牛奶和蘑菇等。Forage現接受在線和電話預訂以及送貨。

地址:5 Craigie Circle, Cambridge;

電話:617-576-5444;

網站:foragecambridge.com。

Forage Baking Company

現在位於位於薩默維爾的Forage Baking Company不僅可為顧客提供咖啡飲品、三明治、糕點、冰淇淋等食物的外賣和配送外, 還將出售各種雜貨必需品並進行本地配送,遠距離的顧客則可到店自取。

地址:626 Somerville Ave, Somerville;

網站:forgebakingco.com。

Cafe Landwer

位於克利夫蘭環島(Cleveland Circle)的這家名為Cafe Landwer的咖啡廳也正在出售各種食品,從新鮮的水果蔬菜到乳製品,再到自製芝麻醬和各種醬汁等。食品雜貨包裹在25至65美元之間,該店還出售甜鹹味的麵包製作套餐並配有麵團和調味料,顧客可以在家中進行烘焙。

地址:383 Chestnut Hill Ave, Boston;

電話:617-383-5786;

網站:landwercafe.com。

The Juice Box

這家位於南波士頓的果汁店現在起每周三和周五出售新鮮的農產品。與當地分銷商和種植者合作,The Juice Box的售價為每15至20磅30美元。居民可通過電子郵件或電話向Tony Durso諮詢並訂購當季的商品。

地址:359 West Broadway, South Boston;

電話:857-930-4510;

網站:juiceboxboston.com。

Shy Bird

Shy Bird是劍橋肯德爾廣場的一家烤肉店,因新冠疫情而關閉,但開設了名為「合作雜貨店」(Cooped Up General Store)的臨時雜貨店。店內產品種類繁多,從紙巾、洗手液到肉類和奶製品,再到穀物和調味品等等。該雜貨店還經常在社交媒體上提供合作優惠,顧客可以到店自取,雜貨店也提供一定範圍內的免費送貨服務。

地址:390 Third St., Cambridge;

電話:617-714-4200;

網址:shybird.com;

購買餐食包

Brato Brewhouse的餐食包。(圖片來自Brato Brewhouse)

Brato Brewhouse + Kitchen

目前不少餐廳都已經開放了外賣和外送服務,也有一些餐廳開始推出餐食包可供居民購買並在家製作美食。Brato Brewhouse + Kitchen的餐食包含有三明治套餐、啤酒釀造包以及罐裝鹹菜等。顧客不僅可以到店自取,該餐廳也提供當地的一些配送服務。

Mei Mei

Mei Mei是一家主打亞洲混合風味的餐廳,目前除了推出必要的菜品外還出售紅酒、速凍餃子。該餐廳目前在還出售餃子自製包,裡面包含餃子皮、餃子餡和包餃子教程,可供顧客在家體驗包餃子的樂趣。此外,該餐廳網站上還在出售衛生紙等必要的生活用品,顧客可在網站上預定自取的時間。

地址:506 Park Drive, Boston;

電話:857-250-4959;

網站:meimeiboston.com。

Paul W. Marks Distributors

Paul W. Marks Distributors目前每周三和周五正在出售已經打包好的現成的餐食包,每盒22.5美元至62.5美元,有芝士比薩、香蔥醬義大利麵、墨西哥玉米餅和早餐等。為了幫助新冠病毒疫情下受困的餐飲業及員工,每筆訂單中都有5美元將捐給全美餐飲協會的餐飲員工救濟基金。

地址:Commercial St., Everett, MA;

電話:800-462-0025;

網址:paulwmarks.com。

(原標題:新冠病毒疫情下 波士頓鮮農產品購買新方式(附每日疫情數據更新))

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來源:北美博士囤 編輯/周穎

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