「老字號」到「新國貨」,看國民品牌萬家樂如何變革

2020-12-22 中國家電網

這個5月10日,我們迎來第三個「中國品牌日」。

2017年國務院正式宣布每年的5月10日為中國品牌日,將品牌上升到國家戰略層面,為中國本土品牌提供充足「動力」。近幾年,隨著「新國貨」崛起,中國品牌實實在在地走上由大到強的快車道:從高鐵到行動支付,從智慧型手機到家電,可以說一大批本土自主品牌牢牢把握著產業的主導權。

這其中,一個我們熟悉的國民家電品牌正在加速變革,既有多年沉澱的經驗,又不失適應變化的能力和銳意改變的魄力,堪稱中國家電行業轉型升級的樣本,這個品牌就是萬家樂。

品牌重塑,助力「新國貨」崛起

2019AWE上,萬家樂搭建的中國風與現代藝術風格結合的展館在眾多品牌中脫穎而出,讓人眼前一亮,發布的天工系列新品刷新大家對家電產品一向冰冷、剛硬的形象認知,更刷新對萬家樂品牌的認知。

特別值得一提的是,中央電視臺記者探訪AWE,對萬家樂展館及產品做了詳細解讀。同期《新聞聯播》播出《記者探訪家電展:產業創新助推消費升級》新聞中,萬家樂「霸屏」一分鐘,新聞聚焦萬家樂天工系列新品、可升降式平面鋼板燃氣灶、MATE7自動烹飪系統等代表性產品,重點肯定中國當代家電的設計感和科技感。

2019中國家電發展高峰論壇上財經觀察家秦朔表示,最近國家提工業強基,意思是不管有多少創新和跨界,家電產業本質還是一個造物,一個製造,要有一個產品。既然要回到製造性的產品,產品的質量、品質、消費者的需求,是至關重要的。

秦朔提出一個概念:整個家電行業正在經歷ICT化的趨勢。I就是智能化,C是指溝通,這個溝通和生活相關,和未來的消費者相關,也可以把C定義為文化。這個C,可能是決定所有廠商命運至關重要的因素,T是科技。

隨著消費升級時代來臨,人們的需求遠比想像要多,如何消費背後正是如何理解生活的一種體現。事實上萬家樂早已感知到消費變化。

透過天工系列我們會發現,萬家樂在產品中融入藝術、科技、智能等元素,並且和當下一些與品牌調性匹配的現代元素進行嫁接,提升在85、90後年輕消費者群體中的認同感。

可以說天工系列在突破廚衛家電產品設計刻板保守的路上邁出了一大步,讓中國智造的「新國貨」變得越來越新潮、炫酷。

某種意義上,消費升級歸根到底是消費者的升級。因此,萬家樂提供了另一種可能,把品牌全新的「新品質主義」理念,以充滿想像力與設計感的顛覆性產品展現在消費者面前。

萬家樂副總裁楊斯羽表示,在追求產品品質和功能的同時,萬家樂希望品牌和產品可以代表一種生活方式、表達其生活心得理解、並為生活帶來高品位的全新理念。

如今在這位廚衛行業「老字號」品牌的血液中,求變的種子已裂變生長。

其實對於熟悉萬家樂品牌的人來說,轉型求變的苗頭是有跡可循的,早在幾年前它就已經在醞釀一系列變化……

2015年初,著名財經作家吳曉波一篇關於智能馬桶蓋的文章被刷屏,引發大家對中國製造的激烈討論。同年4月在國務院總理李克強主持召開的經濟形勢座談會上,以專家身份獲邀參加的吳曉波在發言中對中國製造業提出了建議。

「我認為2015年那個點上中國消費者市場發生了重大的變化,出現了這樣一批消費者,他們不再僅僅是性價比的消費 者,他們願意為好的品質、好的服務、好的技術買單。」吳曉波表示。

以熱水器產品為例,當時市場上的熱水器基本都是基於傳統的產品思維而開發的,沐浴前要先放掉一段冷水、等待熱水的時間過長、沐浴過程中水溫忽冷忽燙等問題一直得不到解決,長期以來成為用戶一種「無奈」的習慣。

「意識到這些問題,但沒能拿出很好的解決方案,作為一個專業熱水人士,我有種慚愧感。」萬家樂工程師表示,「為此,我們下定決心,一定要攻克這些難題,讓中國家庭用上酒店級熱水。」

2016年,萬家樂歷時7年打造的X7家用中央熱水誕生。據了解,這款產品研發的前後共有近100多位工程師參與,由150個家庭實測使用超過1年時間。就目前而言,這是業界最完善的家庭酒店級中央熱水。有人說萬家樂賣的不是熱水器,而是一種熱水生活。

多年來,幾乎所有大的產業革新都由外資品牌發起和主導,國內品牌始終緊跟外資的步伐,熱水器行業也是如此,而萬家樂X7家用中央熱水的到來卻打破這一現象,為「中國製造」正名。

當然,一個足夠有吸引力的品牌,在當下不僅是產品的供給者,更是趨勢和風口的引領者。2017年,萬家樂提出「解構煥新」的口號,這更像是承前啟後、進入一個新時代的儀式。2018AWE上,「品牌煥新」得到淋漓盡致的酷炫呈現。萬家樂所傳遞出的品牌感官實現了全部「煥新」,包括全新的互動形式、科技感十足的展臺布置以及沉浸互動的產品展示,都向我們展現著一個「年輕的」萬家樂。一個更時尚更前沿的「老字號」品牌正在煥發光彩。

從「老」到「新」,很多人意識到萬家樂「變了」。但當我們回顧萬家樂品牌歷程,你會發現「自主創新」、「本土品牌」已經深深地刻入萬家樂的血脈。

為夢,堅持創新選擇自主品牌路

上世紀80年代,大部分人洗澡還要去澡堂,1988年,成立不久的萬家樂開啟燃氣具規模化生產的先河。相信現在很多人回憶起以前洗澡的經歷,可能會提到「我家的第一臺熱水器就是萬家樂的」。「萬家樂、樂萬家」這句在90年代初提出的廣告語,早已成為幾代人溫暖的印記。

在那段物資相對匱乏的歲月裡,大多數企業依靠貼牌等服務掙「快錢」的時候,萬家樂堅持專注核心技術的研發,決定一定要「洋為中用」,引進大型的先進設備,高起點,高投入;一定要以一流的廠房、產品、管理、效益和員工素質成為中國品牌的先鋒。儘管引進的是有七十多年歷史的國際品牌科技成果,但在新品牌命名時,堅決不媚俗,不起半東洋半歐美名字,而是取名最中國最漢化的「萬家樂」。因為在萬家樂人心中有一個信念:將來的「萬家樂」不但要創中國品牌,還要創國際品牌。

當時國內家電行業整體還處於起步階段,自主品牌還在摸爬滾打的路上。萬家樂完全可以按照合作、合資的路線,輕鬆地走下去。可是萬家樂卻選擇自己研發核心技術,不是因為年輕,而是因為有夢,一個自主品牌的夢。

我們都知道創新是企業發展的命脈,從萬家樂發展來看,體現得尤為明顯。萬家樂自成立以來,就通過不斷的自主創新推陳出新,每一款新品的問世,都引領行業的大邁進。

2005年萬家樂成功研發出第一臺冷凝式熱水器,冷凝式熱水器是中國燃氣熱水器誕生以來的第三代產品,是與歐洲日本技術同步最節能的熱水器,然而啃下這塊硬骨頭確實不易。

據了解,當時國內完全沒有任何冷凝式產品和數據、經驗可以參考,國外的產品結構又不符合中國需求,可以說困難重重。但是萬家樂在自主研發的道路上堅定前進,其發展思路就是掌握核心技術走自主之路,寧走彎路遇坎坷也絕不走捷徑。

這樣的執著,在當時很多人看來是「費力不討好」。然而就是這樣的執著,成為指引萬家樂走向未來的動力。

在眾多業界人士看來,萬家樂完成了中國燃氣具行業「從無到有」的歷史性轉變。甚至有專家表示,萬家樂的發展歷程代表了國內整個燃氣具行業的發展過程。

事實上,在確立燃氣熱水器的行業領導者地位之後,萬家樂在專業基礎上布局著更大的版圖,從燃氣熱水器向廚衛家電延伸。

在廚電領域,萬家樂成立之初就有年產110萬臺燃氣灶的生產規模。並於1990年推出了第一臺全自動洗碗機。

如果說發展前期的萬家樂只是在熱水器領域之外做廚電周邊產品的延伸,那麼2013年,萬家樂聯合廣東省社科院發布《國內家用廚電使用調研報告暨中國菜廚電選擇標準》,明確「做中國菜的廚電」的發展戰略,則代表萬家樂在廚電領域的布局越來越成熟與系統。

據了解,作為「舶來品」的廚電產品,在剛引進國內時多採用的是國外流行技術,由於中西烹飪方式的巨大差異,導致很多適合國外烹飪的產品和技術並不能很好地服務於國內消費者。為找到適合烹飪中國菜的廚電,萬家樂特聯合廣東省社科院展開了為期5個月的調研,共入戶訪談及實景烹飪拍攝200戶,涉及國內八大主流菜系的10個省份,包括廣東、浙江、山東、重慶、湖南、陝西、北京等。

基於該《標準》,2017年萬家樂又把先端的智能智控技術融入廚電產品,推出MATE7自動烹飪系統。據了解,這套由煙機、燃氣灶、智能鍋組成的互聯繫統,是專門針對80後與90後中不會做飯的「烹飪小白」,油煙機會自動吸菸排煙,語音提示烹飪每一步,燃氣灶自動調節火力大小,鍋具也會自動感溫。

正是在「做中國菜的廚電」的方向指引下,萬家樂加速在蒸烤箱、洗碗機等產品的布局。

在萬家樂看來,廚衛行業的加速變革,外部環境推動洗牌是一方面,但根本上會從產品創新開始。

以同樣從歐洲引進的「舶來品」壁掛爐為例,早年作為以供暖為主的產品設備,壁掛爐的熱水洗浴體驗往往不佳,開機後需要等幾十秒甚至一分鐘才能出熱水,熱水等待時間長,洗浴過程中水溫忽冷忽燙,消費者不得不再買一臺熱水器專門解決洗澡問題。

為解決這一問題,萬家樂傳承燃氣熱水器的研發優勢,將東方恆熱芯技術運用到壁掛爐,從2016年開始技術專攻,率先在行業推出BX7中央採暖爐。它從用戶體驗、舒適等多個維度重新定義了壁掛爐,是行業的一款革命性產品,也為國內採暖行業的發展指明方向。

追夢新時代,引領新國潮

如今新的消費升級時代到來,消費者開始追求精神層面的需求,在產品功能和價格之外,設計、審美、認同感、歸屬感、幸福感等等,都是品牌應該發力的方向。這也為萬家樂創新提供了無限的可能性。

正如萬家樂副總裁楊斯羽說的那樣,萬家樂是一個友好的、開放的、積極進取的、富有創見性的品牌。其宗旨是為萬千消費者生產價值、生產快樂。他表示,萬家樂所有的變化都會圍繞向消費者提供價值去進行,向他們傳遞美好的生活理念。

現在回頭來看,1985—2019年,34年時代在變,市場在變,消費需求也在變,但萬家樂堅持創新選擇自主品牌路、為消費者創造美好生活的初心始終未變。從大膽開創中國燃氣具規模化生產的先河,到行業的每一次技術進步和變革,萬家樂始終如一的品質堅守、持之以恆的技術探索,推動整個廚衛行業不斷升級。

時勢造英雄,改革開放讓中國的家電產業從無到有,從模仿到創新,從跟隨到領軍,寫就一篇輝煌燦爛的篇章。如今中國家電品牌已經有了脫胎換骨的變化。而這些變化,離不開眾多家電品牌堅持不懈地對產品創新的執著和對品牌建設的加強。

未來期待有越來越多像萬家樂這樣的品牌,能夠在轉型升級中釋放「老字號」的新活力,打造世界級的「新國貨」,成為中國智造的新名片。

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