記者李文娟 通訊員 王曉平
重拳出擊、履職盡責:鄒平縣按照「四個最嚴」要求,堅持整治與發展、打假與扶優並舉的思路,大力提升監管效能,推進職能到位
加大重點領域專項整治,著力解決突出問題:開展學校食堂、學校周邊專項整治,培訓學校食堂120家、相關人員350餘人次。開展網吧專項整治,檢查網吧26家,查獲不合格食品80餘種,立案查處2家。聯合鎮街和食藥、公安等部門開展桶裝水集中整治,共查封或取締違法違規桶裝水生產企業15家。成立黨員先鋒隊,對夏季餐飲集中區-鄒平縣代莊村29家餐飲單位,開展後廚專項整治,公示示範餐飲業戶8家,責令整改4家,立案查處2家,打造了鄒平餐飲樣板區。
加強農貿市場監管,提振消費信心:在對東城、見埠、南關等農貿市場進行改造的基礎上,以東城商場、鄒平大集為重點,對農貿市場進行全面清理整頓。先後6次召開全縣農貿市場現場調度會、約談會,邀請市食藥監局領導、專家現場指導,對集貿市場中存在的問題列出清單、逐一整改,農貿市場管理取得明顯改觀。完善縣鎮兩級快檢設施,市場安裝電子顯示屏,及時發布檢測信息,增強了群眾消費信心。據統計,1個集貿市場、4個農貿市場,共有食品經營業戶及攤位400 餘處,有效滿足了當地居民需求。
加大食品抽檢力度,查找風險隱患:先後投入100多萬元為各鎮(街道)配齊了食品快檢室;投資40多萬元,新建了快速檢驗中心;投資1000多萬元、使用面積1022平米的縣級檢驗檢測中心投入使用。公開招標遴選了六家具有合法資質的檢測機構,根據抽檢計劃承擔全縣3378批次的抽檢任務。委託第三方機構加強風險監測,及時將抽檢結果向社會公示。目前,共組織抽檢1379批次,不合格45批次,合格率96.74%。
加強餐廚廢棄物集中處理,控制公共衛生安全隱患:大中型以上飯店實行油水分離,全部餐飲單位自備120升垃圾處理桶,縣城管局配備3輛餐廚垃圾收集車,每天兩次上門收集,統一運至縣生活垃圾處理廠,進行無害化填埋處理。加強餐飲具集中消毒單位管理,對全縣15家餐飲具集中消毒單位全部納入管理,監督檢查覆蓋率達100%,有效消除安全隱患。
加強農業投入品監管,保障農產品質量安全:嚴格執行農藥經營告知名錄備案和高毒限用農藥定點經營、實名購買,農藥配送中心對農藥網點統一配送連鎖經營。對高毒農藥定點經營單位的資質和條件重新進行審核,發展農藥連鎖經營配送中心17家,審核備案農藥品種387個,確定限用農藥經營單位26家,統一製作進、銷貨臺帳並加掛標示牌。
加強病死家禽無害化處理,構建長效機制 :在加強日常監管的同時,積極搭建病死畜禽無害化處理體系,構建長效機制。目前,縣級病死畜禽無害化處理廠已完成招標。在建成之前,縣畜牧局與第三方籤訂協議,紮實做好無害化處理工作。
推進「智慧監管」,提升技術支撐:投資近百萬元建設了鄒平縣食品藥品電子監管平臺,依託大數據實現現代化監管。目前已實現對14家大型餐飲單位、10家食品生產企業、大中型學校食堂等風險度高的重點單位進行視頻監控,對緩解人員不足、促進嚴格執法和公正執法、實現食品藥品追溯等方面發揮了積極作用。
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