減脂燕麥香蕉煎餅,給自己一頓美味無負擔的早餐

2020-12-27 瑾媽美食記

哈嘍自從瑾媽昨天吃了不該吃的高熱量油炸香蕉後,感覺自己要發胖了!趕快制止自己避免吃更多,今天瑾媽帶來香蕉燕麥減脂餅乾,當作零食早餐都很棒!

很多女孩子家裡會囤非常多的燕麥,減肥時泡上一杯加點牛奶加點水果吃吃。瑾媽家裡經常剩下非常多燕麥,又不想吃。現在瑾媽教大家一個快速消耗燕麥的方法,不僅可以當早餐吃,越吃還越瘦。

瑾媽最近買的燕麥麩不同於燕麥,沒有任何澱粉含量,吃起來比燕麥更硬但是吃起來飽腹感更強,小仙女們可以把燕麥麩換成燕麥,是一樣的效果。

瑾媽美食記

香蕉燕麥減脂煎餅

準備材料

一根香蕉

100g燕麥或燕麥麩

25g蛋液

20g奶粉

瑾媽美食記

操作步驟

1.把蛋液倒入乾淨的碗中。

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2.把香蕉剝乾淨放在保鮮袋中,瘋狂揉它,把一切的壓力都發洩出來,也可以捏一捏然後用擀麵杖弄成泥。

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3.把蛋液和香蕉混合。

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4.倒入燕麥或燕麥麩,攪拌均勻。

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5.倒入20g的低脂奶粉增加奶香和口感。

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6.攪拌至能成坨,有一定的粘性攪拌起來感到困難就行了。不能太溼,不然沒辦法很好的成型。

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7.套上不沾的手套開始把麵團搓成小球再壓成餅狀,沒有手套可以用勺子壓成餅狀。

鍋中可以倒入一點橄欖油,記得一定要用不粘鍋,因為麵團裡沒有油沒有水,只有蛋和香蕉本身比較粘。

一面煎30s就可以出鍋啦,做起來簡單又快。

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出鍋後放涼,就可以先吃一塊。因為沒有加麵粉所以比較硬,但是有香蕉的甜味和奶香味,味道不錯,拿來當早餐最合適,配上一杯熱牛奶或熱豆漿,而且這款飽腹感非常強。

瑾媽美食記

瑾媽這次做的燕麥香蕉煎餅針對喜歡減脂的小仙女來說很適合,當做零食可以做小塊,當做早餐可以做大塊。有烤箱的可以直接放烤箱烤一烤,這次瑾媽用的平底鍋需要加點油,放烤箱就不需要油啦,喜歡瑾媽的分享歡迎關注我哦。

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