燕麥是現代年輕人經常會用來當作早餐的一種食物，用熱奶簡單一泡就能當一頓早餐了。因為泡過的燕麥十分飽腹，而且本身的熱量就不高，燕麥也就成了減脂人士大愛的食材。燕麥其實也有很多種的，並不是每一種都是低脂低熱量的。真是適合健身減肥人士們減脂的燕麥是那種沒怎麼加工過的燕麥，吃起來其實口感並不怎麼令人愉悅，只是徒增飽腹感而已，但這種燕麥確實是有營養價值的。而有一種市面上非常火爆的水果堅果燕麥，吃起來口感脆甜，非常好吃，但這種燕麥熱量高營養價值也大打折扣，是不適合減脂人士的。
豆媽家經常買的是輕加工過的即食燕麥，單吃沒什麼味道，所以豆媽就會開動廚藝技能，讓即食燕麥也變得美味可口，做出來給孩子們當早餐吃，很受歡迎和誇讚。因為豆媽除了用了原味即食燕麥和牛奶之外，還加入了雞蛋、香蕉、堅果等其它食材，讓口感和味道都變得更加豐富。說實話，讓豆媽單吃牛奶泡原味燕麥，偶爾吃一頓兩頓倒還是能夠接受，要一直堅持吃可真是受不了，豆媽不得不佩服那些為了身材而放棄口舌之欲的減脂人士了。這道香蕉牛奶烤燕麥，做起來很簡單，關鍵還是做出來的味道好，熱量也不會很高，也可以算是一道減脂早餐了。1個雞蛋，1根香蕉，教你做美味早餐，不炸不煮，咬一口滿嘴奶香。
【香蕉牛奶烤燕麥】
食材：
雞蛋1個、香蕉1根、燕麥適量、牛奶1盒、藍莓、草莓、 堅果碎
做法：
1、把牛奶和燕麥混合均勻，蓋上保鮮膜放置至少1小時，夏天做的話要放進冰箱。燕麥選用的是即食燕麥不是那種發硬的生燕麥，是重加工壓扁過的，用熱水或熱牛奶泡一泡就能變軟食用的那種。牛奶建議大家選擇沒有其它味道的純牛奶來做，減肥的話就用脫脂牛奶。
2、把整根香蕉剝皮切成香蕉片，取出泡好的牛奶燕麥放入碗中，並把切好的香蕉片整齊地碼在牛奶燕麥上面。豆媽這裡用的量正好能做兩碗，不過這個數量也是要根據碗的大小來定的。
3、把雞蛋打散成蛋液倒入碗中，放入切碎的葡萄乾和堅果碎。除了香蕉也可以擺放上其它的水果塊，豆媽選擇了孩子們都很喜歡的草莓和藍莓。
4、烤箱提前預熱好，放入牛奶燕麥碗，烤箱180攝氏度烘烤30分鐘左右。
香蕉、牛奶、雞蛋和燕麥混合起來的味道非常好聞，從烤箱裡漸漸溢出來的香味十分誘人，沒幾個人能抵擋得了這種撲鼻的香味。烤過的水果沒有新鮮水果的那種鮮脆，但卻別有一番風味，真的推薦大家去試著做做看。這一碗下肚，一個上午都不會感覺餓，可以說是飽腹感十分強了，想減肥的小仙女們做一次吃吃看吧，不會讓你們失望的。
喜歡這道菜，就自己試著做做吧！