說到西瓜呢，相信大家都已經非常的熟悉了，西瓜是我們常見的水果之一，腰肥體大，肉色通紅，口感脆甜，屬於解暑利器！ 西瓜中除了水分外，還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質，經常吃還是不錯的！但，大家可知道，西瓜除了直接吃以外，還能夠有好吃的吃法呢？這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享，西瓜除了生吃以外的幾種特色吃法，喜歡吃西瓜的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注，我而媒體都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
做法1：西瓜西米露
準備食材如下：西瓜1塊，西米50克，椰汁250毫升
具體做法如下：起鍋加水煮沸，水開後將西米放入鍋中，煮15分鐘，將西米煮至透明，再將西米用漏勺撈出，泡在涼水裡面降溫，接著將西瓜切成小塊，等西米降溫之後，用漏勺撈出西米，放入湯碗，然後放入西瓜，再倒入椰汁就可以食用啦！
做法2：西瓜冰沙
準備食材用具如下：西瓜400克，冰箱1個，破壁機1個
具體做法如下：將西瓜的果肉與皮分離，用原汁機榨出西瓜汁，倒入冰格中，冷凍一晚上，將冰塊倒入料理杯中，選擇破壁機的沙冰功能，攪打幾十秒後，如果沒有達到自己滿意的程序，可攪拌均勻後，繼續使用一個沙冰功能。
做法3：椰蓉西瓜奶糕
準備食材如下：西瓜200克，牛奶250毫升，椰蓉10克，白糖20克，豌豆澱粉25克
具體做法如下：取西瓜果肉200克，挑出西瓜子，加入一半的牛奶打成汁，加入適量白糖，加入大約25克豌豆澱粉攪勻，剩下的牛奶倒入鍋裡燒開轉小火，把攪好的西瓜牛奶倒入牛奶鍋裡，要用勺子邊攪邊倒，小火加熱不停攪拌，攪拌至濃稠的糊糊即可關火，保鮮盒裡鋪一層椰蓉，做好的西瓜奶糊倒入保鮮盒表面用勺子刮平，冷藏定型後倒出切塊，再撒上椰蓉，成品入口即化！
做法4：西瓜凍
準備食材如下：西瓜汁1400克，白糖30克，白涼粉70克
具體做法如下：西瓜榨汁過濾一下，西瓜汁裡加入白涼粉，加上白糖調勻，放火上邊煮邊攪拌，燒開離火晾涼，把晾涼後的西瓜汁倒入西瓜皮裡冷藏定型，定型後像西瓜一樣切成塊吃即可！
做法5：西瓜蜂蜜冰棍
準備食材如下：西瓜500克，蜂蜜50克，澱粉15克，細砂糖50克，水200克
具體做法如下：將西瓜切成適合放入原汁機中大小的塊，放入原汁機中榨取果汁，鍋中放入200克的水，水開後放入細砂糖攪勻，改小火，加入用15澱粉和50克水調好的澱粉水勾芡，大火煮開後關火，將勾芡好的糊狀澱粉加入到西瓜汁，並加入蜂蜜，用電動打蛋器攪拌均勻，將混合好的西瓜蜂蜜棍汁晾涼後裝入冰棍模具中，放入冰箱冷凍一天，凍好的冰棍脫模就可以開吃了！
好啦，朋友們！西瓜的吃法還有很多，好吃的做法暫時就先給你們分享這幾種，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了如果你喜歡這些做法，又暫時沒時間做，也可以先把本文收藏起來哦！
我是天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！