本文用到的食材有:三文魚奶酪奶油
怎樣來保存三文魚？
一般將買回來的三文魚切成小塊，用保鮮膜封好，再放入冰箱，如果是-20℃速凍可以保存1~2個月，-10℃保存的時間較短，並且要儘快食用。
維生素B1（毫克）0.06
膽固醇（毫克）11
維生素E（毫克）0.6
脂肪（克）23.5
碳水化合物（克）3.5
熱量（大卡）328
蛋白質（克）25.7
維生素A（微克）152
鈣（毫克）799
維生素B2（毫克）0.91
煙酸（毫克）
鈉（毫克）584.6
鎂（毫克）57
磷（毫克）326
鉀（毫克）75
硒（微克）1.5
銅（毫克）0.13
錳（毫克）0.16
鐵（毫克）2.4
鋅（毫克）6.97
食材
步驟
1
火龍果切成小塊
2
將牛油塗到麵包上
3
在烤好的麵包桑塗上一層奶油芝士
4
5
再放一片三文
6
放上適量火龍果肉
7
裝盤
8
即成
9
煙燻三文魚迷你三明治
現在的家庭幾乎都有烤箱，因此奶油也逐漸成為主婦們美食的重要組成部分，那麼怎麼分辨奶油的優劣尼？
一、優質的奶油：
優質奶油呈淡黃色，透明，具有特殊的芳香，包裝開封後仍保持原形，表面光滑，沒有油外溢的奶油；
二、變質奶油：
劣質奶油，包裝開封後，容易變形，表面不平、且油外溢、偏斜和周圍凹陷等還伴隨有酸味、臭味則為變質奶油；
這些小技巧你記住了嗎？
在這個全民追求養生的社會裡，我們給家人做的美食也不能例外。這道煙燻三文魚的簡單做法具備緩解水腫、健脾胃和預防慢性病的神奇功效，是你沒想到的吧？安全和健康掌握在自己手裡，把美味帶給全家。