60歲的王阿姨平時特別注重養生細節，幾乎每周都和老姐妹去聽健康講座，而且看著身邊很多朋友「三高」纏身，她也格外警惕，日常飲食吃得很清淡，食物幾乎都是水煮的，而且一點葷腥都不沾。但一段時間後，她發現自己四肢無力臉色發黃，前幾天因為頭暈還進了醫院。醫生說王阿姨一直吃素幾乎不沾葷腥，目前已經有貧血的現象，如果再繼續下去就會導致嚴重營養不良。
一、清淡飲食可不是全吃素
為什麼注重清淡飲食還能進醫院？醫生表示清淡飲食不等於全吃素，清淡飲食是在營養充足的情況下控制油鹽糖的攝入量，可不是讓大家完全吃素。如何健康飲食還是需要講究方法，不能盲目跟風。
1、葷素搭配很重要
我們的身體需要不同類型的營養，如果只吃素食就容易出現蛋白質和脂肪的缺失，而大腦的運作、身體日常活動都需要這些基礎營養元素，有些營養是需要相互促進，身體的吸收才會更好，比如為了補血，多吃鐵元素高的食物，最好再多吃點維生素C含量高的蔬菜水果，這樣吸收更好。
2、主食粗細搭配不能少
粗糧中含有不可溶性纖維素，它可以幫助消化系統運轉，食物加工得越精細營養就會流失更多。細糧口感更好，但配合好粗糧會達到雙贏效果。
3、注意烹調方式和調味料攝入
健康的烹調方式可以選擇白煮、清蒸或者涼拌的方式，這樣可以更好保留食物的營養、減少脾胃負擔。另外控制好油、鹽、糖的攝取量，高油飲食容易引起肥胖和三高風險，長期吃太鹹的食物會讓水分滯留在體內造成水腫肥胖，高糖飲食則會刺激胰島素水平上升，容易加快脂肪合成增加糖尿病的風險。
健康的飲食方法其實並不難，不挑食不偏食的方法是最好的，但已經患有特殊疾病的人就要個別對待。如果不想自己做，也可以到便利蜂去購買營養便當。
為了健康的身體大家都會關注養生話題，但是生活中一些養生誤區存在誤導嫌疑，除了盲目吃素，還有幾個誤區。
二、這些健康誤區害人不淺
誤區（一）：喝點小酒有益健康
不管喝多少酒對身體都是有一定負面影響的，2018年《柳葉刀》曾出過一個調查研究，結果表明不喝酒是最健康的做法。酒精會加重肝腎的負擔，若是自己已經熬夜了再加上喝酒，這個傷害會加大很多倍。
誤區（二）：睡硬板床對腰更好
每個人的身材是不一樣的，如果體型比較瘦又一直睡硬板床，腰部懸空人體正常曲線無法得到支撐，腰部肌肉處於緊繃狀態會導致勞損和腰酸背痛的感覺。最好選擇有一定硬度的，但能和自己體型貼合的最好。
誤區（三）：沒事吃點中藥進補
很多中藥其實都有一定的毒性，而這些也容易成為大家眼中的「保健藥品」，比如艾葉，它可以起到散寒調經的作用，很多女性冬天的時候都喜歡自行服用，但過量攝入容易損傷肝臟，所以沒事最好不要隨便用中藥進補，用藥需要諮詢醫生。還有保健品，對於保健品能治百病的問題，其實有關部門早已明確：食用保健品不能以治療疾病為目的，如果有相關疾病不適，還是希望患者能夠去正規醫院檢查治療。保健品是一種不以治療某種疾病目的的營養食品，很多人覺得「保健品」有病能防病，沒病能保健。但其實亂吃保健品可能會吃出病。比如許多人注重養生，買很多人參鹿茸當補藥吃，輕者鼻血不止，重則折騰進醫院。
誤區（四）：宿便有害健康
其實在專業醫生的角度看是沒有「宿便」這個醫學名詞的，人體排便遵循著「後浪推前浪」的特點，如果不是你強行憋著，人體並不會存著很多糞便。而且人體小腸液的Ph值約為7.8，當酸性食物進入小腸後會出現中和現象，很多人覺得宿便會導致酸毒症，這是無稽之談，但便秘就要引起重視。
誤區（五）：每日一萬步，活到一百歲
真相：小心傷膝蓋
都說生命在於運動，但並不表示多運動就是好事，運動要適量才是良性的，如果過度運動，無疑是在透支身體能力。其實，「每天一萬步」這個看起來很科學的口號，實際上和科學可能沒啥關係。BBC一部紀錄片叫做《健身的真相》，提到了這個口號的來源其實是日本的計步器商家!《中國居民膳食指南(2016)》指出，主動身體活動最好每天6000步，裡程3-5公裡比較合適。當然具體步數也還是因人而異!如果天天超負荷走路，不但達不到健身目的，還可能會傷了膝蓋。過量運動可能造成慢性關節損傷。尤其是50歲以上的人更要量力而行，突然劇烈運動易損害軟骨，造成膝關節滑膜炎等疾病。
誤區（六）：定期輸液可以通血管
真相：不僅沒用，搞不好還「要人命」
每到換季，都有一大批老人直奔醫院，靠輸液通血管。但專家指出這方法害人不淺，不僅沒用，搞不好還「要人命」。「輸液通血管」其實不靠譜。那些活血化瘀重要注射劑能疏通血管，降低血液粘稠度、預防腦血栓，看似有道理，實則沒有任何科學依據。到目前為止，並沒有出現對腦卒中後每年定期輸液和不輸液進行科學的臨床對比研究。輸液反而會引起心衰、過敏等反應，從而加重疾病。
誤區（七）：雞蛋有膽固醇，老人不能吃
真相：會失去必要營養素
很多人認為雞蛋含有大量膽固醇，自己血脂高不能吃，膽固醇是維持正常代謝的必需物質。80%的膽固醇是內源性，從食物中來的外源性只佔20%。雞蛋中含有大量卵磷脂，是維持記憶和思維的物質。不吃雞蛋會失去很多必要營養素。健康的生活是需要從方方面面去改善的，但不代表所有的養生觀點都是正確的，要想健康生活還是要有一雙慧眼去分辨什麼是正確的，什麼是養生誤區。最後祝大家都能健康每一天。