旅行的理由不需要闡述太多,一個字就可以概括全部:走。想呼吸著每座城市的空氣,想感受著每座城市的人,想看著每座城市的風景。而旅行中最必不可少的就是當地美食的誘惑,對於吃貨來說,美食在他們心中有著很重要的地位,能夠吃到自己喜歡的食物是他們很高興的事情。
而我國美食街數不勝數,名氣最大的就有西安回民街、南京夫子廟、廣州上下九步行街、成都錦裡等,每一條美食街都是吃貨的幻想。不過,有些美食街雖然名氣很大,但是味道一般還不便宜,專坑外地遊客,本地人基本不會去。今天小編就給大家盤點中國4大小吃街,本地人都愛去,你去對了幾條?
1、北京牛街
老北京小吃歷來聞名,滿目琳琅,不過,很多人都知道去南鑼鼓巷吃美食小吃,卻不知道有兩條特別「好吃的街」,一條是簋街,一條是牛街。前者主打川菜,基本上到了街口,就有撲鼻的辣味兒了,厲害的還是牛街。老北京有句俗話:北京的小吃在宣武,宣武的小吃在牛街「。
這條街上的吃食,那是真的牛!從銅鍋涮肉到爆肚兒豆汁兒,再說內年糕糖葫蘆,個個兒聽了都讓人口水直流。而且,相比於簋街,牛街的小吃多到能吃一天。同時這裡還聚居著大量的回族穆斯林,同時也擁有北京規模最大、歷史最久的清真寺——禮拜寺。
2、陝西回民街
回民街號稱西安第一網紅街,但卻總被網友吐槽,小吃味道一般還坑人,其實只能說這是對回民街的誤會了。回民街不是一條街道,而是一個街區,由北廣濟街、灑金橋北院門、大皮院、西羊市、化覺巷等數條街道組成!只是被人們統稱為「回民街」,所以外地遊客去的回民街和本地人去的回民街,不是一個地方。
外地遊客看到的回民街,就是鼓樓往北的這條街,街邊是各種餐館,小吃遍布。而西安本地人最愛去的是灑金橋街。畢竟這也屬於回民街區,但外地人去的卻很少,這裡同樣擁有有無數令人回味無窮的小吃美食,比如蛋菜夾饃、八寶稀飯、小炒泡饃、酸湯水餃等,味道比北院門那邊更正宗地道!
3、南京老東門
來南京不要只知道夫子廟,要去就去老東門,老字號小吃南京人舌尖上的回憶。老門東是南京夫子廟秦淮風光帶的重要組成部分,而老門東古街是六朝古都城牆外的歷史街區和南京傳統民居聚集之地,自古就是江南商賈和世家大族集聚之地。
這裡小吃遍布街頭巷尾,可以吃到地道的南京味道,比如小鄭酥燒餅、蔣友記牛肉鍋貼、雞鳴湯包、徐家鴨子、司記豆腐腦等,隨便走進一家小店,都可能吃到令人驚喜的美食。
4、長沙坡子街
來長沙不要只知道太平街,還有一條擁有1200多年悠久歷史的坡子街。「茅齋定王城郭門,藥物楚老漁商市」,盛唐時期棲居長沙的杜甫這樣描述當時的盛況。當然,坡子街與上海的城隍廟、南京的夫子廟、蘇州的觀前街一起被譽為中國四大小吃名街。這裡是美食愛好者的天堂,可以從街頭吃到街尾。
主要的特色美食有:黑色經典臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子,薯丁粑粑,麻辣燙等。還有火宮殿,裡面有各色湖南特色美食,美食的誘惑力會讓你進去了都不想出來。無論是本土人還是外來遊客,這裡每天都會吸引大批吃貨慕名前來。