隨著社會的不斷發展，人們的物質生活水平也有了很大的提升，但勤儉節約的良好家風依然不能丟。家住海州區新浦街道龍苑社區的王華和吳雨秀夫婦倆就是這樣，一直以來，他們都踐行節約糧食的理念，並倡導循環用水。他們認為，如今的美好生活來之不易，沒有理由去浪費。這些年，他們不僅自己堅持做到，也將這一好習慣傳承給孩子，將勤儉的好家風代代傳承下去。
昨日，臨近中午，在位於海州區愛家路附近的王華家中，筆者看到，他們夫婦倆正在廚房內忙碌著，與往日不同的是，當天的午飯，他們沒有像往常一樣做米飯，而是將冷油條進行加熱，又燒了一鍋湯，桌子上擺放著現成的兩盤菜，一切忙活好後，兩個人坐在桌前津津有味地吃了起來。
「油條是一位朋友剛剛送來的，我們想趁新鮮吃，再做米飯的話，吃不完容易浪費。」看見筆者的疑慮，王華一邊吃一邊解釋。他告訴筆者，大兒子已經成家，平時不和他們住在一起，小女兒在外地工作，家裡一般都是他和老伴兩個人。為了避免浪費，他們吃飯一般比較簡單，只要保證基本營養就好。平時做飯的電飯煲，他們也都是用的「迷你版」，這樣更容易把握好量，不浪費一粒糧食。
今年68歲的王華原本是灌雲人，在上世紀80年代和吳雨秀相識並成婚。在老伴吳雨秀的記憶中，第一次見王華就覺得他是一個會過日子的人，最見不得別人浪費。後來在一起生活後，驗證了她的判斷。一起生活幾十年下來，王華可以說不捨得浪費一點點東西，平時用水都是循環利用，家裡大大小小好幾個盆，淘米水一般都是用來洗菜，洗菜水和洗衣服水會留下來衝馬桶。糧食更是捨不得浪費，有時候菜葉子有些發黃了，他也捨不得扔掉，會仔細挑挑揀揀，將青菜做成青菜粥。諸如此類的事情還有很多，多到家人都習以為常了。
「小時候的生活很苦，現在雖然日子好過一些了，但是也不能浪費。」王華說，在他小的時候，家家生活條件都不好，從他記事起，家裡幾乎沒什麼糧食吃，他的母親經常將挖來的野菜切碎，然後煮成一鍋湯給他們吃。因此，野菜那酸澀的味道一直留在王華的心裡。直到上世紀80年代後，家裡的生活才慢慢好起來。
王華告訴筆者，小時候經常吃不飽飯，那時候最大的願望就是能夠吃飽飯，都不敢想像過上今天這樣的好日子。因此，沒有理由去浪費糧食，應該經常憶苦思甜，珍惜現在的美好生活。除飲食外，王華在生活上也十分注重節儉，衣服壞了也是儘量縫補，從不為了趕時髦而購買新衣服。
「有時候走在路上，我看見年輕人東西沒吃完就扔掉，我就會勸他們。」王華說，他初中畢業後就在生產隊幹農活，種水稻的時候一整天都是彎腰插秧，真正領悟到「汗滴禾下土」的滋味。所以，看到別人浪費糧食，他也會心疼。
因為從小受父母潛移默化的教育，王華的女兒王敏也是一個懂事和勤儉的孩子。今年23歲的她，從事酒店大堂經理工作，她也將勤儉的習慣帶到了工作崗位上。每次客人點單時，她總是會提醒客人少點些菜，不夠吃再加，也儘量勸導客人要「光碟」，實在吃不完要打包帶回家，儘量少製造廚餘垃圾。
「我們生活並不富裕，不能給孩子們留下什麼，但是我希望將勤儉節約的好家風傳承給孩子們。」王華說，讓他欣慰的是，孩子們都很懂事，也都很節約，希望孩子們能夠繼續努力和保持，用勤勞的雙手創造屬於自己的美好生活，將勤儉節約的好家風一直傳承下去。（徐譽寧 溫新新）