豆漿是許多人早餐的首選,在配上油條、包子等,就解決了美味又營養的早餐,但是,最近在買早餐時,發現一位媽媽不讓她的孩子喝豆漿,原因是豆漿有「激素」,會導致孩子「性早熟」「乳腺癌」?這是真的嗎?
豆漿裡含有一種叫大豆異黃酮的物質,它和人類的雌激素的結構類似。而大豆中的植物雌激素,都來源於大豆中的「植物雌激素」。植物激素是一種天然存在於植物中的化合物,
但因為有「激素」這兩個字,很多人就認為孩子喝了豆漿會性早熟。
但其實,目前沒有科學證據認為日常飲用豆漿,會引發兒童性早熟,或者導致男性女性化。植物的雌激素和人的雌激素是不一樣的。植物雌激素在人體內的作用微乎其微,大約只有雌激素的千分之一。大量研究報告表明,適量吃豆製品還能預防乳腺癌。此外,大豆中還含有豐富的鈣、維生素B1、維生素B2和維生素E,抗氧化和溫和的雌激素樣作用,可緩解女性絕經期帶來的骨質疏鬆。
另外,孩子攝入適量豆製品時,不用太過於擔心植物激素的問題,寶寶成長路上的好幫手敬邦嬰兒車提醒父母,在家自己榨豆漿,豆漿必須煮熟,因為食用生豆漿可能使人噁心、嘔吐、消化不良甚至中毒。
大家所擔心的「性早熟」,發生原因比較複雜,主要原因是因為現在生活條件好了,孩子飲食不合理,孩子愛吃的喜歡吃的,比如炸雞、奶油蛋糕等,毫無節制的讓孩子吃甚至鼓勵孩子多吃,這樣就會造成孩子營養過剩。另外,家長胡亂給孩子吃補品或者保健品,也會導致孩子性早熟。
可以肯定的一點是,肥胖會增高孩子發生性早熟的風險,所以家長不要太過於追求孩子白白胖胖,為了孩子的健康著想,在飲食上要警惕高糖高油脂高熱量的食物,不能經常吃,要嚴格控制孩子的飲食和身材管理。
不過家長們需要注意的是,未滿周歲的孩子不適宜喝豆漿,因為此時的孩子腸胃功能還尚未發育完全,豆漿中雖然還有豐富的營養物質,但是孩子很難消化,另外對豆類過敏的孩子也不要喝豆漿哦。
豆漿雖然對身體有很多的好處,但是含鈣和蛋白質還是非常低的,所以對於3歲以下的孩子,建議家長還是以牛奶為主。