北海是許多人嚮往的「詩和遠方」，碧藍的大海、銀白的沙灘，悠閒自在的慢生活，是這座城市不減的魅力。除此之外，種類繁多的海鮮、水果、小吃等數不清的美食也讓遊客們流連忘返。北海的美食街眾多，除了歷史悠久的北海老街——珠海路、被譽為「北海最早的美食集聚地」——中山路和文明路，還有近幾年逐漸廣為人知的僑港風情街。
僑港
僑港風情街位於北海市區南部的僑港鎮，距離銀灘不遠，是目前北海最有名的美食街。傍晚，遊人紛紛從銀灘盡興而歸，大多數人都會選擇去附近的僑港尋覓美食。
沿著主幹道僑北街和僑南街一直走，道路兩旁的琳琅美食讓人目不暇接，越南卷粉、炒粉、糖水、水果還有各類海鮮燒烤，絕對能徵服你的胃！
蟹仔粉
蟹仔粉是越南的一道特色美食，「蟹仔」指的是小蟹，將小蟹打碎，放進湯中慢慢熬煮，細滑的米粉也混入了蟹的鮮香味。蟹仔粉配料繁多，帶給食客多層次的口感。
越南卷粉和廣式腸粉有異曲同工之妙，清爽卻不簡單。先用大米打成米漿，再加米糊，上鍋蒸成薄薄一片粉片，抹上油，撈起，捲入各式食材之後食用。外表是嫩嫩的皮，裡面加上各種餡料，香菇、肉末、蝦仁等，在端上來之前店主會加上醬油和生菜，可以一口氣吃上好幾條都不嫌膩。
雞肉粉——越南華僑從越南引進的美味，主要原料有北海河粉、雞肉絲等。細細白白的米粉，放上幾片綠葉、蔥花、香菜，在配上鮮嫩的雞絲，鮮美的雞湯，濃濃的熱氣，帶著沁人的清香，讓你食慾大增。曾幾何時，皮皮蝦成為國民新坐騎一炮而紅，所以皮皮蝦粉也可算是網紅粉！ 一隻只去殼的皮皮蝦，北海的鮮湯加上番茄提味，帶入了越式的酸甜。
海味乾貨
一天才過一半，吃貨變撐貨了。市場上，不少小販出售自家曬制的海味，鹹鹹香香的魚乾，上好的食材啊，平靚正。
凌晨六點，天剛蒙蒙亮，許多人還在夢鄉之中，可在僑港漁貨交易中心——電建漁港內早已經是一片喧譁。一船船的漁獲不斷被運送上岸，一波波「討價還價聲」此起彼伏。僑港的海鮮除了便宜外，關鍵是新鮮，全部由頭一天出海的漁船捕獲後，第二天凌晨回港販賣。往往上岸不久，就會被搶購一空。所以要想買到僑港最鮮的漁獲，一定得趕早，到了上午9、10點鐘，基本已經無貨可賣了。
僑港糖水
說起北海人喜歡吃「糖水」，是兩廣的飲食習慣，也是兩廣的一大特色，在別的省份是很少見的。廣府人稱它做「糖水」；外省人統稱它做「甜品」；而潮州則呼之為「甜湯」。北海的糖水五花八門，品種繁多。如桂圓紅棗白果糖水、清補涼、綠豆海帶、馬蹄水、玉米糖水、桂圓紅豆糖水、糯米糖粥、沙穀米、綠豆薏米、百合蓮子、芋頭西米露等等，讓你喝個夠。
說到僑港美食，不得提僑港炒冰。各類原果冰沙都是純手工製作，招牌菠蘿蜜冰，據我所知只有來北海才有得吃哦！外地來的小夥伴一定要試試！炒冰口感綿密，入口即化。不管是挖著吃冰沙或是大口吸著融成水的果冰，都別有一番風味！
煎炸美食
僑港蝦餅
，滿口鮮香
炸蝦炸蟹，
裹不住的海鮮味