閨蜜一起下午茶,每次都讓我做這道甜品,好吃不胖,上桌就搶光

2020-12-20 廚娘小寧

端午小長假的第二天,大家都有什麼活動安排嗎?今年特殊的情況,相信遊山玩水的朋友應該佔少數了吧?儘量減少到人群聚集地是我們現在最應該做的事情了。可是,宅在家又有些對不住這三天假期,所以,小寧約了閨蜜來家,一起聊聊最近的近況,回憶一下曾經的青蔥歲月。閨蜜一起下午茶,每次都讓我做這道甜品,好吃不胖,上桌就搶光

如今每一個人常掛在嘴邊的一件事就是減肥,我閨蜜們也是一樣的,極其在意自己的身材,來之前就打電話說好了,不吃晚飯,不喝飲料不喝酒,只聊天。閨蜜來家怎麼可能什麼都不準備呢?既然要減肥,那就做一點健康的小甜品來招待吧。

提起甜品,大家肯定會問:甜品怎麼可能不長肉不發胖?一般的甜品肯定不可能,但是小寧今天要做的這款甜品一定低脂低卡。配料就選酸奶,香蕉和燕麥,這三樣都是閨蜜們減肥期間最愛的食物,再加上點不添加任何添加劑的純天然堅果,製成酸奶燕麥杯,減肥期間吃起來是不會有太大負擔的,相信閨蜜們一定會喜歡的。

【酸奶燕麥杯】

食材:香蕉、燕麥片、酸奶、橄欖油、堅果

製作方法:

1、把香蕉放在碗中,壓成細膩的香蕉泥。

2、然後加入少許橄欖油,少許蜂蜜,攪拌均勻。

3、加入燕麥片,多加一些,整體要呈黏稠的、可塑性的狀態,如圖所示。

4、把攪拌好的香蕉燕麥泥放入一次性的烘焙紙杯中,整理成小碗的形狀,如圖所示,稍微滿一點點也可以,因為做好以後會回縮。

5、烤箱180度預熱,然後把紙杯放進烤箱20分鐘,20分鐘後觀察一下上色情況和杯底軟硬的程度,如果底部特別軟,可以再加熱幾分鐘,直到烤制如圖所示的顏色即可。

6、烤好的香蕉燕麥杯,脫去烘焙紙杯,加入酸奶和堅果。

酸奶燕麥杯就做好了,不僅好看,味道也是相當不錯,外皮脆脆的,有香蕉的清甜,燕麥的香味,裡面有酸奶的濃稠和堅果的酥脆,超級美味。

閨蜜來了以後,一進門就被這漂亮的外表所吸引,伸手就拿一個,幾口吃完了,直叨叨好吃,還要再吃一個!下午茶時間還沒開始,下午茶先沒了,只能動手再做一份,閨蜜說了,一定要帶走一分才可以!於是我們的下午茶時間竟然變成了邊做甜品邊聊天,這低卡低脂的酸奶燕麥杯閨蜜真的愛極了!

朋友們如果在減肥期,又特別想吃甜品的話,就趕緊動手試一試吧!

小寧碎碎念:

1、選擇橄欖油代替普通食用油、蜂蜜代替白砂糖來攪拌香蕉泥,更有效地控制熱量的攝入。

2、燕麥片一定要選純天然的燕麥,拒絕含糖的。

3、酸奶也要選擇脫脂酸奶,果味飲品對減肥可沒有幫助哦!

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