2020-12-17 14:31 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
苑林
苑林
四川廣安人
1989年出生
二級消防士
資陽市消防救援支隊
興旺路特勤站消防員
在我們傳統的印象中，消防員都是以手握水槍、衝鋒火場、英姿颯爽的形象示人，而實際上，在消防救援隊伍每一次戰鬥的背後都有一群默默無聞、做好保障、紮根後勤的人。
苑林就是這支隊伍中的一員，2008年12月，19歲的苑林來到資陽市消防救援支隊，成了一名消防員。在新消防員集訓時，不論是技能、體能、整理內務他都特別刻苦認真，分到特勤消防站後，訓練和實戰中他更是力爭趕上老同志，立志做一個優秀消防員，然而正當他朝著夢想一步步前進時，一次鍛鍊意外讓他的膝蓋骨折。
養傷期間不能和隊友一起參加2009年的「鐵軍集訓」，苑林總覺得別人忙著，自己閒著像廢人，看到廚房忙碌，他便到廚房幫忙，洗菜、切菜，做一些力所能及的事。集訓結束後，做事勤快的苑林被留在了後勤，開始了他在三尺灶臺與鍋碗瓢盆打交道的生活，這一做就是12年。
你真的了解後勤嗎？炊事員也是熱血沸騰的鐵骨消防人！古往今來，良好的後勤保障，都是一場勝利的關鍵因素。
「兵馬未動，糧草先行。」許多戰爭的轉折點都是在後勤上取得突破：《三國演義》中的官渡之戰，曹操以弱勝強、以小擊大，火燒袁紹烏巢糧草，最終扭轉戰局。一代孔明諸葛亮，一心復國事難成，在第二次北伐中，由於糧草不足，致使軍隊失敗告終。解放戰爭時期，淮海戰役俗稱用車輪推出的戰役，陳毅元帥就曾經說過：「戰爭打的就是後勤」。
讓隊友吃好、吃飽是大事！
食，人之本性。戰鬥力既是練出來的，也是吃出來的，只有吃好了才能更好的投入到訓練之中，初入廚房的苑林就是一個「門外漢」，除了買菜、切菜這種簡單的活外，對於煎、炸、烹、煮的烹飪手法一樣都不懂。
不懂，就學，天下之事，唯勤不克。閒時，苑林就會買來食譜研究，從搭配、營養、口味、南北差異，一點一點的做功課。
隊友們來自五湖四海，口味各異，酸甜苦辣各有所好，正所謂眾口難調，一個菜很難做到讓所有人都滿意。為了讓大家滿意，苑林開始建立屬於他的「口味帳」，學做各式菜色：西南人喜好麻辣，東北人喜歡麵食，江南人喜歡清淡，西北人喜歡胡辣，從水煮魚到鍋包肉，從大煮乾絲到胡辣湯，南粥北面苑林都一樣一樣地學，漸漸地從一個廚房「小白」，變成了廚房大咖。
苑林是炊事員，但他更是戰鬥員！消防救援隊伍滅火救援中，後勤必須先到位、後收場、全程用，必須快速響應、全維參戰、精確保障。
「武藝練不精，不算合格消防員」，為了不在業務和體能上拖隊伍後腿，每天忙完後勤的工作後，他總是到健身房給自己「加餐」，技能上不懂的就請教隊友，在每次的業務體能考核中，苑林從沒有落下一項科目！
2019年6月17日，宜賓長寧發生6.0級地震，硐底鎮發生嚴重山體滑坡，有多個村鎮的人員被困。接到任務後，資陽消防第一時間趕往現場，當時消防餐車上只有一些可以長期存儲的米、面等給養。
去買吧！由於隊伍所在的現場沒有商鋪營業，苑林和隊友就走了10多公裡，前往另一個村鎮採購物資。隊友保障人民的生命財產安全，苑林則努力做到保障隊友有一個充足的體能。這樣臨時出警，需要他翻山越嶺去購買食物的事是常有的，但每一次苑林都能保證隊友在勞累之後，及時補充能量。
在隊伍中，後勤是不動聲色，卻又如影隨形的力量。戰鬥中若是離開了他們，將會缺少最有力的保障，炊事員就如同航天火箭上那一顆不可缺失的螺絲釘！
黎明過去，早操結束，當你飢腸轆轆、滿身大汗地走進食堂，迎接你是的油條、肉包、熱豆漿；
數九寒冬，雪花飛舞，桌上是期待已久的冬日滋養火鍋、麻辣小面，傳說中的黃燜雞；
炎炎夏日，大汗淋漓，總有冰鎮綠豆湯和冰鎮西瓜「兩大護法」陪伴左右；
午夜時分，出警歸來，還有深夜食堂的「胃」藉。
而這一切的供給者，就是基層隊伍中最默默無聞的炊事員。他們工作的時候，你可能還在熟睡。為了讓大家吃到美味可口的早餐，苑林經常晚上只睡5個小時，而這樣的生活，他整整堅持了12年。
崗位沒有高低，能將簡單的事情做到極致，便是最值得敬佩的人。一個能頂住壓力的消防員是硬漢，一個能耐得住寂寞，在後勤崗位上一幹就是12年的人同樣值得大家敬佩。
苑林就是這樣一個樸實、甘於寂寞
在一個普通的崗位上默默奉獻的人
從19歲到31歲
從青蔥少年蛻變為成熟硬漢
12年光陰
他是一顆紮根後勤崗位的螺絲釘
更是一名熱血沸騰的消防人
原標題：《火藍尖鋒苑林：三尺灶臺寫風流，一顆紮根後勤的螺絲釘》
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