豬肉的價格便宜了不少，喜歡吃豬肉的朋友可以解解饞了，豬的全身都是寶，豬皮可以涼拌吃，可以熬煮豬皮凍，豬肉更是可以做成很多美味，豬頭肉也是很好吃的，還有滷豬蹄，燉排骨，飯店裡面的肉菜大多都是跟豬肉有關的。
新鮮的豬肉吃著比較香，家裡經常買豬肉包餃子吃，別提有多好吃了，那是速凍餃子根本比不上的。買到好吃的豬肉比較香，如果買的豬肉不好吃，那就非常影響口感了，有經驗的人買豬肉知道哪個部位的肉好吃，老闆一看就知道是同行來了。
那麼，你知道豬身上哪些部位的肉最好吃嗎？首先新鮮的肉好吃，如今人們的生活條件好了，吃豬肉一定要吃新鮮的，鮮肉的口感和凍肉的口感根本不一樣，一口就能嘗出來。買豬肉買這幾個部位的，保證香嫩爽口。
梅花肉：在超市裡面見到梅花肉可以買一些，它就是豬脖子後面的肉，也就是豬前肩的肉，肉質肥瘦相間，非常鮮嫩，不管是烤肉吃還是煎著吃，或者做成肉丸子都是非常鮮美的。
豬裡脊：裡脊肉也是非常鮮美的，可以做成糖醋裡脊，它是豬身上最嫩的一塊肉，做成酥肉酸湯喝也是非常美味的，小孩子最喜歡吃的就是裡脊肉，沒有骨頭吃著香噴噴的。
豬前腿肉：豬前腿運動量還是比較大的，肉質比較鮮嫩，肥而不膩，前腿適合做紅燒肉吃，滷肉吃，炒肉絲也是非常美味的，前腿肉價格也便宜，肥肉也沒有那麼多。
豬後腿肉：很多人買豬肉的時候喜歡買後腿肉，覺得後腿肉比較香，後腿肉用來燉湯喝非常美味，瘦肉比較多，家裡包餃子用後腿肉比較香，吃起來鮮嫩可口，帶湯汁的就用後腿肉比較鮮嫩。買豬肉的時候你知道哪個部位的肉最好吃嗎？