燒烤,幾乎是很多人都最愛。午夜飢餓時,約上幾個朋友聚聚,難免會定在燒烤攤那。而燒烤作為一個不分季節的美食最合適不過了。我們一起來盤點點單率非常高的八大燒烤美食。
掌中寶
掌中寶大家都應該知道的吧?掌中寶又稱膝軟骨,平時大家最常吃的一定都是在燒烤攤上了。幾乎每次都是必點之物,每一口都特別爽口,吃起來口感清脆,嚼起來嘎嘣脆。
烤韭菜
我特別喜歡吃烤韭菜,去吃燒烤,可以不吃肉,但這個一定不能不吃。烤韭菜有強腎壯陽之功效。烤韭菜口感鮮香爽口,不僅是男人的下酒的好菜,也是女孩子們喜歡吃的一種小吃。
烤雞爪
每次聚會燒烤攤,都會點這個雞爪,因為啃雞爪又享受油能挺得久的。帶了孜然粉和辣椒的雞爪,特別香辣美味,配上啤酒,真是爽快啊。
烤魚
烤魚是先烤後燉,再配上各種配菜,有豆芽、酸豆角、青菜、蘿蔔等等,伴隨著炭火慢慢燉,味道更佳濃鬱入味,現在烤魚最多的就是羅非魚了,本人也愛吃,實惠又美味!
烤玉米
是不是吃膩了煮的玉米,來點烤玉米都是不錯的選擇哦,香甜美味,特別適合重口味的你。
烤魷魚
將整條魷魚或將兩側切成絲,一般都是手掌大的小魷魚,放在烤具上,加入辣椒等配料,進行燒烤,將烤好的魷魚穿成串,一般一串只有一條魷魚。很受大家的喜愛。
烤牛肉串
烤好的牛肉串肉質鮮嫩,味道獨特,特別適合下酒的小吃。牛肉營養豐富,老少皆宜。
烤生蠔
烤生蠔是用新鮮生蠔通過炭烤而成。烤生蠔的做法非常簡單,只需將蒜蓉、薑末、醬等材料放入剛剛撬開的生蠔內,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺 。烤生蠔可以說是年輕人的最愛了。
眾多美食小吃的燒烤攤上,你喜歡點哪樣來吃呢?