四川素有天府之國的美稱
那裡的土地肥沃,物產豐富
也是眾多水果的產地
比如汶川的櫻桃、金川的梨
龍泉的水蜜桃
……
安嶽:中國檸檬之鄉
而其中四川盆地的一個地方
因為一顆小小的金黃色果子火了
「中國檸檬看四川,四川檸檬看安嶽」
全國檸檬產量有70%出自這裡
被譽為「中國檸檬之鄉」
安嶽檸檬有多厲害?
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源自中國檸檬之鄉的高品質檸檬
安嶽縣全年溫暖溼潤,四季分明、雨熱同步,非常適合檸檬生長。自20世紀20年代檸檬被引進安嶽,至今已有快100年的栽種歷史了。
安嶽鄉間果農多以種植檸檬為生,他們遵循檸檬自然的生長規律,沿用著祖輩最原始的種植方式:鬆土、修枝、除草、除蟲、灌溉,堅決不用農藥,勤勤懇懇只為種出高質檸檬。
安嶽檸檬內含物質非常豐富,含有檸檬酸、檸檬精油、果膠、檸檬烯等多種物質和微量元素,且多項重要指標均超過美國加州檸檬和義大利西西里檸檬。
精挑細選過的放心檸檬
四川安嶽檸檬,每一顆都是經過精挑細選的大果!相比市售的檸檬,安嶽檸檬最大的優點就是酸度夠!味夠濃!汁水足!
一顆圓潤的安嶽檸檬切開來的瞬間,清新的香氣充滿房間。酸甜的味道撲面而來,晶瑩剔透的檸檬汁順著切面緩緩流下。飽滿的果肉,可以榨出超多水分~拿起一瓣捏一捏!果汁湧出,水分十足!
檸檬泡水,女明星的保養大法
檸檬富含天然維C,具有很強的抗氧化性,不僅有美白功效,對皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用,還能在疫情期間提高免疫力,對我們身體來說,可算是黃金水果啦。
範冰冰一年四季只喝兩種水,其中一種便是檸檬水;年過50的女神劉嘉玲每天飯後都會喝一杯檸檬水。因此,不得不承認檸檬的高價值。
每天一杯檸檬水,神清氣爽一整天,算是最方便、實惠的養生法則,還非常適合久坐的上班族。
很多人覺得檸檬水太苦,其實是泡法不對。檸檬清洗切片後要去籽!這樣才能夠減少苦素的產生,而且要用60℃以下溫水衝泡,口感也會更好!
關於檸檬的其他好處:
1、檸檬有助於解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以有助於生津解暑,開胃醒脾。夏季暑溼較重,很多人神疲乏力,長時間工作或學習之後往往胃口不佳,喝一杯檸檬泡水,清新酸爽的味道讓人精神一振,更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味,除去腥味異味,東南亞菜則用它來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中,也少不了檸檬這一調味品。
2、有助於預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P,有助於增強血管彈性和韌性,也有助於預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現,青檸檬中含有一種近似胰島素的成分,該成分可以使異常的血糖值降低。
3、有助於祛痰
檸檬有助於袪痰。檸檬皮的袪痰作用比柑橘還強。夏季天氣溼熱,如果飲食上不加以注意,人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應,溼濁鬱積日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不適時,將檸檬汁加溫水和少量食鹽,可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4、有助於抗菌消炎
檸檬富含維生素C,維生素C對人體發揮的作用猶如天然抗生素,常吃檸檬有助於抗菌消炎、增強人體免疫力,平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
5、延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營養成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度鹼性食品,具有很強的抗氧化作用,有助於促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等問題。
6、檸檬「宜母子」消除晨吐
兩廣地區中醫著述《粵語》記載:「檸檬,宜母子,味極酸,孕婦肝虛嗜之,故曰宜母。當熟時,人家競買,以多藏而經歲久為尚,汁可代醋。」就是說,懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。
目前,驢媽媽·風旅閣已上線安嶽檸檬鮮果、檸檬即食片、檸檬蜜茶等多種產自安嶽「檸檬之鄉」的地道風物。歡迎大家關注。
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