世界上沒有什麼是一頓燒烤解決不了的，如果有，那是因為你的燒烤不夠好吃。無燒烤不夏天，又到了擼串的季節，各大燒烤攤開始熱鬧起來，下班後約上三五好友，擼著串，喝著冰啤，聊著天，簡直人生一大快事！
每每路過燒烤攤，聞著烤架上被炭火激發出來的香氣，都會忍不住偷偷咽一下口水，好想立刻吃個過癮，但又怕不新鮮、不衛生，所以小編選擇自己在家做，醃一醃、串一串、烤一烤，簡簡單單三個步驟，外焦裡嫩、香氣撲鼻的烤串就好了。話不多說，我們一起來做吧！
食材明細
魚豆腐、火腿腸、香菇、小番茄、尖椒、椒鹽、蒜粉、黑胡椒碎、孜然粉、辣椒粉
做法步驟
1.準備好所有的食材，並將食材清洗乾淨。
2.分別將香菇、火腿腸、尖椒、香菇，切成小塊。
3.將切好的食材和小番茄裝進大點的容器裡，撒上適量的椒鹽、蒜粉、黑胡椒碎、孜然粉和辣椒粉。
4.用筷子或者拌勺攪拌均勻，醃製30分鐘入味。
5.按照自己喜歡的順序將切好的食材串起來。
6.烤箱預熱，220度，中層上下火，烘烤15分鐘即可，中途可取出來翻面。
7.烤好後，趁熱再撒上黑胡椒碎、孜然粉即可。
烤好的串串，香味十足，看著都口水直流，讓你一次過足燒烤癮，可以再加點肉肉，外焦裡嫩，香極了，學會了就趕緊在家試試吧！