素食和減肥的朋友福利,4種蔬菜做出高顏值素食便當,好吃又健康

2020-12-18 食聞

大家好我是食聞跟高興又和大家見面了,現在我們的生活是越來越好了對於飲食要求是越來越高,以前都是解決溫飽問題現在注重飲食健康了,很多人不再是大魚大肉了現在慢慢的流行素食了,現在在大街上素食餐館越來越多了,那麼今天食聞就給大家分享一個高顏值的素食便當,準備的食材不是很多,顏色豔麗看著很有食慾,現在我們開始動手吧!

01準備食材

高顏值素食便當準備的食材:胡蘿蔔2個,豆乾,波菜,海苔,豆腐皮,蒜末,白米飯;

02製作步驟

高顏值素食便當製作步驟:

步驟1、把胡蘿蔔洗乾淨切成絲,我是用刮刨刮一整個的胡蘿蔔,然後胡蘿蔔切成長條的,切好後的胡蘿蔔放油鹽炒熟,不要炒太老了,胡蘿蔔的營養價值很高,食妹是比較愛吃胡蘿蔔的,每次都少不了炒點胡蘿蔔,我媽都在老家專門種給我們吃的;

步驟3、接著就是把準備好的豆乾、豆腐皮切成條,放入鍋中加油加鹽翻炒,我往裡面加了點醬油白芝麻,平時做便當這些調料我都是經常用到的,炒好了之後盛到碗中備用;

步驟4、把青菜洗乾淨,放入鍋中炒熟,如果不喜炒的朋友可以直接湯水就好了,青菜炒好了之後就把蒜頭切成蒜末加入炒好的青菜中,攪拌均勻放旁邊備用;

步驟5、米飯煮好了之後就盛到碗中,加入醬油鹽或者其它的配料都可以,我是比較愛吃清淡的,所以放的調料不是很多,放入調料之後就攪拌均勻放旁邊備用;

步驟6、做壽司海苔是必須要有的,把準備好的海苔剪成比豆乾、胡蘿蔔、豆腐皮都要短的長度,剪好了之後放旁邊備用;

步驟7、現在組裝壽司了,準備好一張專門卷壽司的竹排,沒有竹排的朋友可以用保鮮膜來代替,竹排鋪到桌面上,第一層放入一張剪好的海苔,第二層放入米飯,第三層就是放煮好的菜(菠菜、豆乾、豆腐皮),不要放太多了每樣放3-4根就好了,放好了之後就捲起來。

好了好吃又健康的素食壽司就完成了,減肥或者是素食者應該很愛這個吧,說實在的只要有豆腐、豆乾我覺得比肉都好吃,想減肥的朋友就應該吃多一點高蛋白的還有青菜是少不了,好了今天食聞就分享到這了,喜歡的朋友請關注轉發。

03小貼士

溫馨小貼士:

1、大家想吃什麼蔬菜都可以隨自己的喜歡來;

2、米飯儘量要放到冷卻了再拿來包,因為米飯太熱的話蔬菜變色很快;

3、蔬菜在炒的時候不要太用力炒了,這樣豆乾、豆腐皮容易斷這樣就不好包起來了;

如果大家有什麼不明白的可以給我留言提問,我會給你們一一解答,如果你覺得本文好可以幫忙轉發給你的朋友,你的支持就是我的動力,你們的需求就是我的追求,謝謝大家,喜歡的請關注我吧,我會給大家製作更多的美食!

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