石榴一般是在秋季成熟，它酸酸甜甜的，味道特別的好，那麼石榴吃了有什麼好處?石榴的作用有哪些?據說石榴的營養是非常高的，那麼石榴的食療方法是什麼呢?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
石榴吃了有什麼好處
石榴是一種漿果。其營養豐厚，維生素C比蘋果、梨高1~2倍。原產我國西域，漢代傳出中原。石榴成熟後，全身都可用，果皮可入藥，果實可食用或壓汁。對老年人的身體健康有很高營養價值，所以白叟應該常吃石榴。石榴是一種珍奇的漿果，其果實營養價值較高。
研究發現，石榴含大量的有機酸、糖類、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、磷、鉀等礦物質。中醫認為，石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效，適合黃疸性肝炎、哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性。
石榴的營養
石榴果實就像是紅寶石一樣。果粒酸甜可口多汁，養分價值高，富含豐厚的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可彌補人體能量和熱量，但不添加身體擔負。果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質，能夠彌補人體所缺失的微量元素和養分成分。還富含豐厚的各種酸類，包含有機酸、葉酸等對人體有保健功效。石榴不僅果實養分成分豐厚，而且葉子和果實核都十分有價值。
石榴含有多種營養成分：含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以品鮮為主。
石榴是石榴科植物石榴的果實。原產於西域，漢代傳入中國，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁。雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮豔、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂。石榴成熟於中秋、國慶兩大節日期間，是饋贈親友的喜慶吉祥佳品，還能消除女性更年期障礙。
石榴的作用有哪些
有助消化和吸收
石榴中含有豐富的石榴酸等多種有機酸。能促進消化和吸收，增加食慾等功效。
驅蟲殺蟲
石榴皮含有石榴皮鹼。具有澀腸止瀉、生津止渴等功效!而且能麻醉人體內的寄生蟲。起到驅蟲殺蟲止痢的作用，
抗菌
石榴具有抑菌、抗病毒等作用，而且對各種皮膚真菌也有抗菌的作用!
防細胞癌變
石榴中的維生素C、胡蘿蔔素都是具有防止細胞癌變成效的。並且能防止動脈粥樣硬化等效果。
石榴的食療方法
⒈酸石榴一個，煅炭存性研末，一日服完，治腸滑久痢;若加紅糖開水送服，治腸風下血。
⒉酸石榴皮，煅炭存性研末，每次服6g，治久瀉不止;若外搽口內，則治口瘡及口內諸瘡出血。
⒊酸石榴皮，水煎或加紅糖服，治赤痢、尿血、鼻出血。
⒋酸石榴皮15-30g，加紅糖適量水煎服，治脾虛腹瀉。
⒌酸石榴皮5g，生山楂10g，共研細末，分兩次，用紅糖衝開水送服，治水瀉。
⒍酸石榴皮研末，每日早晨服6g，開水送下，治久瀉或大便下血。
⒎酸石榴皮15g，小茴香10g，水煎服，治久痢。
⒏酸石榴皮30g，水煎汁，衝玄明粉6g，空腹服下，驅蛔蟲。
⒐石榴樹根去表皮，取二層皮15g(小兒減半)，水煎調紅糖服，亦驅蛔蟲。
⒑石榴皮30g，檳榔120g，水煎，早晨空腹一次服完，一小時後再服芒硝15g或大黃6g，驅絛蟲。石榴皮煎湯，冷洗，治黃水瘡。
⒒鮮石榴皮蘸明礬末，擦患處，一日三次，治牛皮癬。
⒓白石榴花七朵，夏枯草10g，水煎服，治肺癰。
⒔白石榴花20g，水煎，分三次飯前服，治痢疾、脫肛。
⒕白石榴皮一個，白蓮蓬一個，水煎服，治月經過多。
總結：通過上文小編的介紹，相信大家對石榴吃了有什麼好處也有了一定的了解了，石榴具清熱、解毒、平肝、補血、活血和止瀉功效，適合哮喘和久瀉的患者及經期過長的女性哦。希望小編的介紹對大家能有幫助。