生活在農村的人現在都覺得比城裡人幸福了，經歷過一個春天，什麼野菜野果也都來了。很多野菜野果城裡人都是吃不到了，農村卻是頓頓有，吃到膩的感覺。對於水果，農村人也佔了優勢，有的水果是在城裡買不到的，而在農村，那些稀罕的水果都是隨手摘，還是最新鮮的。在農村有一種最最典型的水果就是這樣的，城裡人到水果店都不一定買得到，有貨買也要花大價錢，一斤30元是常見的事。接下來我們就來重點說這種水果。
這種水果長得像葡萄，曾是皇帝御用補品，早在2000年前就已經被發現其營養價值。不說以前多珍貴，這水果至今也是非常稀罕的，一斤30很常見，經常買不到貨。它就是被譽為「21世紀最佳保健果品」的「桑葚」，桑葚卻是很像迷你型的葡萄，都是一串很多果子聚集在一起的。曾經人們對桑葚的爭議還不小，有人說農村人專門種來餵豬，有些人說農村泛濫沒人要，城裡想買買不到。這個問題應該是人們對於桑葚的價值認同點不同。但現在可以確定的是，桑樹已成為不少農民的搖錢樹，一斤桑葚30元。
桑樹生長環境特殊，其果子都吃天然生長的，在目前很多人不管是城裡還是農村都對養生有一定的追求，桑葚的天然生長更符合現代人的胃口。從幾年前，桑葚不知不覺就火起來了，市場價錢非常不錯，不少農民都投身種植桑葚，如今桑樹都成了農民的搖錢樹，一斤桑葚高達30元。種植桑葚的經濟價值可謂是種一樹有多用，桑葚果實可以吃也能釀酒，曬乾還能入藥，桑葉和根都能入藥。桑椹嫩時色青，味酸，老熟時色紫黑，多汁，味甜。中醫學認為桑椹補益肝腎，滋陰養血，息風，具有主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗、瘰癧、關節不利等病症。
從桑葚曾經作為皇帝御用補品，可以看出桑葚不管藥用還是食用價值都很高，而且一般人群都能夠食用，特別適合那些肝腎陰血不足，少年白髮，體弱及經常便秘的人。但切記一次性不能大量食用，特別是孩子。敢問各位看官，這桑葚有沒有成為你們那裡農民的搖錢樹呢？