苦瓜果味甘苦，是一種常見蔬菜，有些人喜歡吃。蜂蜜則口感香甜而不膩，是深受大眾喜愛的食品，二者也都營養健康，那苦瓜加蜂蜜有什麼功效呢?
苦瓜加蜂蜜其實有很多種作用，接下來田野牧蜂帶大家了解一下。
①去火：蜂蜜含有酸性物質和高濃度糖類物質，具有一定的殺菌消炎作用。像水白蜜又含有刺槐甙和揮髮油，也有去火的作用。同時苦瓜含有的苦味素和奎寧等生物鹼類物質也可以去火，所以苦瓜加蜂蜜很適合去火食用。
②養顏嫩膚：苦瓜含有豐富的維生素C，有美白的作用，常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。同時蜂蜜含有多種胺基酸、活性酶、維生素以及礦物質等成分，多種成分可以促進身體的新陳代謝，加快血液循環，進一步幫助排出廢物和毒素，又可以為肌膚細胞再生提供營養物質，從而使肌膚更加細膩有光澤。
③養肝護肝：苦瓜和蜂蜜都對肝臟有許多好處。苦瓜中的膳食纖維和維生素含量較高，適當吃苦瓜可以有效地增強人體的抵抗力，對於滋養肝臟和預防肝臟疾病有所幫助。同時蜂蜜中的多種成分可以不經過肝臟而直接被人體吸收利用，能夠滋養保護肝臟。