這款零食,不需要用油炸,酥脆好吃

2020-12-20 美食天下

酥脆香菇蓮藕丸子

開學了!這款零食,不需要用油炸,酥脆好吃,大人都搶著吃。小孩常吃它,不僅提高免疫力,還增強記憶力,學習倍兒棒脆的香菇蓮藕丸子,寓意團團圓圓,圓圓滿滿,幸福美好,樂慈慈。採用的食材是香菇、蓮藕,做成的丸子,用空氣炸鍋無油炸出香脆丸子,可以當零食也能做菜,無油炸更健康。

原料:蓮藕、香菇、粘米粉、鹽、五香粉、油。

做法步驟:

第1步、準備食材:蓮藕、香菇、粘米粉等食材;

第2步、蓮藕洗淨去皮、香菇去蒂,洗淨,放入料理機打碎;

第3步、打碎的蓮藕、香菇、加入粘米粉、鹽、油、五香粉,拌均;

第4步、揉搓成光滑的丸子;

第5步、把做的丸子,放入空氣炸鍋的炸籃上;

第6步、把炸籃放入空氣炸鍋上;

第7步、蓋上蓋子,時間設置22分鐘,就可以等待出鍋哦;

小貼士:

1.蓮藕和香菇,要放入料理機打的越碎越好;2.適量加點油拌均做丸子,會更加香哦;

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