「七寶夜市」試營業,上海新添東南亞風情「深夜食堂」

2020-12-23 閃電新聞

上海七寶古鎮旁新添夜市——攜裹東南亞暖意風情的「七寶夜市」12月初試營業以來,日均光顧人次近2萬。

「七寶夜市」位於閔行區中誼路,總佔約1.8萬平方米。運營方中閔集團董事長宋志峰介紹,「七寶夜市」分為多個功能區,打造集特色人氣美食、文娛體育活動、地方人文民俗、創意生活用品、趣味互動演出、線下體驗於一體的多元融合夜間娛樂生活圈。

「七寶夜市」AB區彩色帳篷是升級版「泰國拉差達火車夜市」,主打泰國特色美食小吃,原汁原味,品種繁多,足不出滬就能感受到東南亞風情美食。C區是手作和生活用品市集,歡迎青年創業者入駐擺攤。D區是地方性特色小吃和娛樂遊戲區。主舞臺將不定期上演流行樂隊、互動演出、DJ電音極光秀、變裝巡遊等節目。

芒果糯米飯、油條包餈粑、日本鯛魚燒、西雙版納燒烤……眾多特色鮮明的小吃讓「七寶夜市」一出場便叫座。

西雙版納燒烤攤位的曼飛龍烤雞未到晚餐高峰就已售罄。攤主惠思清表示,烤雞食材來自西雙版納茶山的走地雞,土法燒烤,每隻1斤左右,售價40元。除此之外,這裡還能吃到雲南本地菜和熱帶水果,如樹番茄等。

「我們有泰國特飲、椰汁果凍、芒果糯米飯、燒烤和油炸小吃,原材料經過海關檢驗檢疫,由專門的供應商提供。」泰國特色小吃攤主陳堅金堅介紹,檔口冬季提供30多種泰國小吃,夏季則有50多個品種。「希望通過還原泰國街頭小吃方式,讓更多人體驗泰國美食。」這些小吃價格基本在10-20元,最高不超過30元。

七寶鎮投資促進中心負責人介紹,七寶向來是商業重鎮,人均商業面積4.72平方米,位於上海各街鎮前列。「七寶夜市」是七寶老街商業新業態的拓展,希望打造成上海「夜市經濟」新地標。

經過試運營之後,「七寶夜市」將在12月24日正式開市。此外,「七寶夜市」主樓正在籌備開張,業態以精品餐飲品牌、地方特色美食、定向主題餐飲店和休閒娛樂為主,每家商鋪都有陽臺,可以一覽廣場風景。

(圖片由閔行區融媒體中心提供)

責任編輯:田泓

作者:田泓

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