復活節熱門產品十字麵包。(《每日郵報》圖片)
據《每日郵報》報導,2017年聖誕節剛過,澳洲各大超市便開始上架復活節熱門產品十字麵包,令許多十字麵包愛好者興奮不已。2018年的復活節在4月1日,隨著節日逐漸臨近,各大超市不僅加緊備貨,還推出了不少新口味的十字麵包。
據Coles 超市發言人表示,由於顧客對Coles 麵包部門的其它產品反響熱烈,因此該超市忍不住在今年為顧客推出了一些新口味的十字麵包。如墨累河馬斯喀特(Murray River Muscat)葡萄乾口味等。此外,該超市還出售限量的奶油十字麵包,這款麵包以傳統配方烘製,但加入了橙子和檸檬油,突出了柑橘類水果的風味。
Coles方面表示,儘管在該超市最熱銷的依然是傳統口味的十字麵包,但巧克力、蘋果、肉掛等口味的十字麵包自推出以來,銷量也呈現兩位數增長。
據悉,Coles超市還會推出無水果和無穀物口味的十字麵包,以滿足患有食物不耐症顧客的需求。
除了Coles超市,澳洲另一大超市Woolworths也推出了奶油口味的十字麵包,並稱這款麵包是「對傳統十字麵包的顛覆」。
據該超市麵包部門經理湯普森(Ben Thompson)表示,過去兩個月,麵包師們一直在不辭辛勞地研製新口味十字麵包。Woolworths超市今年推出了新的奶油水果十字麵包,令人垂涎欲滴。
此外,澳洲烘焙經銷商Bakers Delight也推出了一些非傳統口味的十字麵包,包括巧克力、摩卡咖啡、蘋果、肉桂等口味。
據悉,去年,消費者權益組織CHOICE曾進行一項盲測,結果發現,最受顧客歡迎的十字麵包來自Coles超市,其推出的十字麵包在味道和口感方面頗受好評。