一到秋冬季，天氣乾燥，頭髮也會變幹變得毛躁，那麼吃什麼可以保護頭髮呢?保護頭髮的食物有哪些呢?護髮的方法有哪些呢?下面大家就跟著小編一起來看看吧!希望小編的介紹能夠幫助到大家哦!
1、多吃低脂乳製品
脫脂牛牛奶、酸奶等低脂乳製品含有大量鈣，這種礦物質是頭發生長必需的，此外還含有乳清和酪蛋白這兩種高品質蛋白質，出門不妨包裡帶上一盒。
2、堅果
嚮往一頭粗壯有力，亮麗動人的秀髮，就要多吃堅果。堅果所含的硒是種對保持頭皮健康必需的礦物質。堅果裡的核桃富含α亞麻酸，能令頭髮保持健康狀態，此外也富含鋅，對頭髮大有好處。花生、杏仁、葵花籽等堅果都有同樣的效果。鋅不足容易導致掉發，因此平時要注意從飲食中攝取充足的鋅。
3、多吃含鹼性物質的新鮮蔬菜和水果
脫髮及頭髮變黃的因素之一是由於血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。
4、補充維生素E
維生素E可抵抗毛髮衰老，促進細胞代謝，使毛髮生長。可多吃鮮萵苣、捲心菜、黑芝麻等。
5、補充鐵質
經常脫髮的人體內常缺鐵。鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、馬鈴薯等。
6、補充碘質
頭髮的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利於頭髮健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
可以保護頭髮的食物
1、深綠色蔬菜
菠菜是首選，菠菜時維生素A和維生素C的佳來源，這兩種維生素是集體合成脂肪的必須成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的護髮素。如果不喜歡吃菠菜，綠花椰菜和唐萵苣也是不錯的選擇。
2、蛋白質食物
蛋白質是我們人體的基礎，如果缺少了這種物質就會嚴重的危及人體的生長以及健康。同樣，蛋白質食物也是頭髮的必須營養品，這類食物包括有蛋、魚類、猴頭菇、瘦豬肉、牛肉、牛奶、乳製品及豆製品等。其中以蛋、魚、肉、牛奶對頭髮的健康更加有利，它們能夠促進頭髮角質蛋白的合成和細胞再生，同時還能減少脫髮和頭髮分叉。
3、維生素的食物
我們還應該儘量的多吃一些富含維生素的食物，各種維生素對頭髮都具有很好的滋養作用。富含維生素A的食物主要有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等;;含有維生素B的食物有：小麥、紅米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，可以起到促進頭皮新陳代謝的功效。
除了以上這兩種之外，富含有維生素C的食物更是必不可少，像櫻桃、蘋果、大棗、番茄、冬瓜、蘿蔔、大白菜、藕等，這些食物中都含有豐富的維生素c，它們都是頭發生長所必須的營養物質。
4、礦質食物
要保證頭髮健康生長，保證發質柔順絕對不能少了礦物質，這種物質的缺乏會嚴重的影響到頭髮的生長以及健康，並且還會導致各種頭髮問題的出現。要想補充礦物質類物質，不妨多吃一些黑色食物，如黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。
5、豆類
豆豆類，比如芸豆和扁豆，是健康頭髮飲食的重要組成部分。它們不僅提供豐富的促進頭發生長的蛋白質，同時也含有豐富的鐵，鋅和生物素，這些物質缺乏會使頭髮脆弱易斷。
6、蚌
蚌類含有豐富的鋅—強有力的抗氧化劑，蚌類除了起到壯陽作用，它的護髮作用也是出了名的。
頭髮問題不僅影響女性的形象，在一定程度上也反映出人體的營養狀況，所以我們可以通過提供營養的方式來調養我們的發質。
7、蛋類
蛋類是你所能找到的好的蛋白質來源之一，並且蛋類含有生物素和維生素B-12，這兩者對美麗秀髮都非常重要。
尤其是黑芝麻，其中所含有的卵磷脂、油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等，不僅僅可以起到滋養頭髮的功效，同時還能改善頭髮分叉易斷等情況。
8、鮭魚
鮭魚含有豐富的W-3脂肪酸，高質量的蛋白質，維生素B-12和鐵離子。其中，W-3脂肪酸是保持頭皮健康的必需成分，W-3脂肪酸缺乏導致頭皮乾燥，頭髮看起來會暗淡無光澤。
9、豆腐配海帶
豆腐營養豐富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促進脂肪分解，阻止動脈硬化的過氧化質產生。但是，皂角苷會造成機體碘的缺乏，而海帶中富含人體必需的碘(每100克海帶含碘24克)。由於海帶含碘多，也可誘發甲狀腺腫大，二者同食，讓豆腐中的皂角苷多排洩一點，可使體內碘元素處於平衡狀態。
但需要注意的是，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海帶。孕婦、乳母不宜吃過多海帶，因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎(嬰)兒體內，引起胎(嬰)兒甲狀腺功能障礙。
10、芝麻配海帶
據現代營養學分析，芝麻含有人體所需的多種營養素，其蛋白質含量多於肉類，其中胺基酸含量十分豐富，含鈣量為牛奶的2倍。芝麻含脂肪更為豐富，高達54%，還有較多的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落。其中含有維生素e等多種有益於皮膚的養分，可改善血液循環，促進代謝，收到美容之功效。
海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
涼拌芝麻海帶是一道非常有營養的爽口涼菜。先將100克芝麻去雜質，淘洗乾淨，放入鍋內，用小火慢慢炒，當炒至芝麻發香時，出鍋晾涼。350克溼海帶洗淨切成絲。旺火蒸海帶絲15分鐘後出鍋晾涼，放入味精、醋、糖、橄欖油拌勻裝盤，撒上芝麻，拌勻即成。
秋冬季護髮方法
1、護髮產品來護理頭髮
乾性發質的女性洗完頭之後用護髮素做簡單的秀髮護理，因為潤發露中的陽離子活性物能使頭髮表面活性分子定向排列，令頭髮上電荷減少，電阻降低，增強保護膜的抗靜電效果。同時使用潤發露還能讓頭髮變得柔軟順滑，保溼滋潤。洗完頭後在頭髮快要幹的時候，也可以適當使用一些潤髮乳、保溼乳之類的保溼產品保持頭髮的溼潤。頭髮溼度夠了，靜電自然就退散了!
2、牛角梳梳頭
梳頭的梳子，我們多數人會選擇塑料的，其實不然，選擇牛角梳或者木梳子，能比塑料梳子在梳理頭髮時所產生的電流要更小。
3、按摩頭皮
沿著髮絲生長的方向按摩頭皮，可以促進血液循環，在一定程度上減少靜電的發生。
4、清洗頭皮
首先要注意滋養頭皮，因為頭皮是頭發生長的潤土。頭皮又稱頭髮表皮，是毛的皮膜，由髮根到發梢的鱗片狀物質。鱗片狀的毛皮膜也就是表皮就像魚鱗，如果魚鱗能夠緊緊地包在一起，頭髮就會顯的很健康柔順，但如果魚鱗鬆弛或剝落時，頭髮就會出現各種不良的狀況。
定期的清洗頭皮非常重要，只有清楚粘在頭皮上的汙垢，才能讓頭皮更好的唿吸，從而為頭髮提供更多的營養。
結語：保護頭髮的方法有很多，其中食療就是一種很不錯的方法，通過滋補我們的身體來滋養頭髮，大家平時在生活當中可以多吃這些食物哦!