日常生活中大家無聊的時候總想吃點什麼東西，墊墊嘴。冬天可能是吃點牛肉乾、夏天會吃冷飲或者鴨脖子，但有種零食是一年四季都很受歡迎的食物，那就是堅果。與脂肪含量很高的牛肉乾、或者辛辣的鴨脖子比起來，堅果真的是種不錯的小零食。
堅果中不僅富含對骨骼、牙齒健康非常有利的鉀、鈣、鎂等礦物質，還含有極其豐富的不飽和脂肪酸和天然的抗氧化物維生素E，能通過對抗自由基，保持身體年輕態。
1、這幾種堅果是大腦的好朋友：
上班族和學生普遍用腦過度，有時候真的感覺大腦被「掏空了」，這時候不妨在休息時間吃點堅果給大腦補充一些能量。建議上班族和學生在上午10點，和下午3點兩個時間段吃一把核桃仁、開心果這一類的堅果，它們含有豐富的卵磷脂、維生素及微量元素，有著很好的修復腦力的功效。
2、這幾種堅果是心臟的好朋友：
開心果號稱心臟之友，開心果主要含單不飽和脂肪酸，這類脂肪很穩定，所以，開心果不象其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少患心臟病機會。科學家計算，一次吃10粒開心果相當吃了1、5克單不飽和脂肪酸。榛子營養全面豐富，常食對心臟病、癌症，血管病有預防和治療作用。還可以明目鍵腦。
堅果對心臟、對大腦都有一定的修復作用，但堅果並非人人都適合多吃：
1、拉肚子的人別吃太多堅果：堅果富含大量油脂和較多的蛋白質，胃腸道消化起來並不輕鬆，另外堅果還含有很多的膳食纖維，有比較強的「滑腸」作用。
2、上火的人別吃太多堅果：多堅果都是經過高溫的烤制、炒制或者油炸，並加上了不少的油、鹽、糖進行調味，更容易引起口腔和咽喉的乾燥感，帶來強烈的不適。
3、對堅果過敏的人別吃堅果：少數人對堅果有過敏反應，產生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應，嚴重者可能致命。凡這類患者應嚴禁食用相應的堅果。總能量的時候，也有利於控制體重。假如在早餐食用，更不必太過擔心。
4、學齡前兒童別吃太多堅果：由于堅果呈大顆粒狀，不易一下嚼碎，幼兒食用時有可能因為嗆咳、說笑等滑入器官，引起嚴重安全事故。
最後爆炸營養課堂的營養師提示您：各種堅果有各自的好處，但一天當中吃各種堅果的總量不宜超過50克，避免攝入的油脂超標，養生不成反而吃成大胖子。
各位朋友，你喜歡吃哪種堅果？你知道這種堅果有什麼養生作用嗎？不妨在下方評論區留言，分享你的養生經驗。