龍眼的果期是在夏季,正是這個時候大量上市,龍眼中含有豐富的營養物質,龍眼肉富含豐富的蛋白質、葡萄糖、碳水化合物以及維生素,是一種營養價值極高的水果,是一款不錯的保健養生食品。下面就隨小編從中醫營養學的角度來說說龍眼的功效與作用,龍眼的禁忌人群有哪些吧!
1、龍眼的營養價值極高,含有大量的葡萄糖和多種胺基酸,可以直接被人體利用,同時含有豐富的蔗糖和蛋白質,能夠被人體間接利用。所以它可以起到補充營養的作用。
2、龍眼肉富含豐富的糖分以及蛋白質,鐵含量也比較高,既能夠在提高能量以及補充營養的同時還能夠促進血紅蛋白再生的功效,經研究表明,龍眼肉不僅對身體有補益作用外還能增強腦細胞提高記憶力。
3、熟悉龍眼的人都知道龍眼有一個非常出名的功效就是補血,沒錯龍眼的補血效果非常明顯,由於肉質含有大量葡萄糖,並且這些葡萄糖能夠直接被人體吸收,適合許多女性和老年人服用,食用龍眼肉對身體的增補效果還是非常不錯的。
4、龍眼肉還有一個非常好的作用就是抗氧化延緩衰老,由於龍眼肉中含有大量的抑制細胞氧化物質,對於細胞有很好的修復和保護作用。
5、龍眼有安神益腦的作用,對於神經敏感引起的失眠多慮、心慌心悸有很好的緩解作用。此外,它營養豐富,不但可以幫助兒童大腦的發育,也可以幫助成人增加記憶力,適用於腦力工作者。
龍眼雖好,但這些人吃了則容易生病:
1、糖尿病人。龍眼含糖量高,果肉含全糖12.38%~22.55%,還原糖3.85%~10.16%,不適合糖尿病患者食用。
2、上火的人。龍眼性熱,易助熱上火,體內有火如肺火、胃火、肝火旺等人不宜吃龍眼,患有皮膚病的人也不宜吃。
3、孕婦。龍眼性溫,會助火化燥,陰虛內熱、痰溼體質的人不宜吃。而孕婦大多陰血偏虛,陰虛會滋生內火,所以孕婦也不宜吃龍眼。
4、小孩和青壯年。龍眼是溼熱之品,吃多了易生內熱,小孩和青壯年陽氣旺,因而要少吃龍眼。
5、婦科病患者。龍眼是溫熱食物,會助火生炎,患有婦科病的女性多食龍眼會加重病情蔓延。
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