這臺燃氣灶不但會在危險來臨前自動熄火保護，還能將油溫控制到最健康的溫度……7月7日上午，在中國國際消費電子博覽會上，海爾推出的一款溫控防幹燒燃氣灶改變了人們對傳統灶具的認知，在告別廚房安全隱患的同時，也杜絕了油溫過高所帶來的健康威脅。
一年一度的中國國際消費電子博覽會是亞洲地區規模最大消費電子專業展會，在此期間，海爾正式發布了「融貫中西.品味世界」的廚電產業全球化戰略，並通過海爾廚電、美國GE、紐西蘭Fisher&Paykel、國際高端品牌Casarte、統帥共五大品牌發力中國廚電市場，覆蓋全用戶需求。其中，推出的溫控防幹燒燃氣灶一經亮相，就成為了展會現場的焦點。
一位來自青島的觀眾王先生，就對海爾溫控防幹燒燃氣灶的自動控溫功能表現出了極大的興趣。「現在人們都講究養生，注重飲食健康，所以每次在炒菜做飯時都在苦惱究竟用花生油健康，還是大豆油和橄欖油健康？」王先生告訴記者，後來他才知道，甭管是什麼油，只要是油溫過高都不健康，甚至會產生各種致癌物。而眼前的這臺海爾溫控防幹燒燃氣灶就能輕鬆解決這些難題，總是能將油溫控制在最健康的狀態。
據海爾廚電的研發人員介紹，日常生活中，飲食最適宜油溫為230℃，當油溫超過250℃時，會產生丁二烯醛類等致癌物質。為了解決此類健康難題，海爾溫控防幹燒燃氣灶就在內部增加了一個智能模塊，可以合理的控制油溫。始終將油溫控制在180℃-210℃健康溫度範圍內，保證油溫不會過高而導致油的裂解產生致癌物質或溫度過高起火造成安全事故。
同時，還設置了3種油炸、蒸煮和炒菜模式，滿足不同人對火候的苛刻要求，使用起來更加健康。此外，海爾溫控防幹燒燃氣灶還具備180min雙頭智能定時功能，根據烹飪需求智能定時。
當然，除了自動控溫和自動定時外，該款燃氣灶的防幹燒功能也顛覆了王先生對傳統灶具的認知。據悉，該款燃氣灶與普通灶具的最大區別就是在爐頭上增加了一個智能感溫探頭，能自動檢測鍋底的溫度，一旦發現鍋底溫度超過298℃時，會自動熄火保護。同時，當灶具意外熄火和長時間大火不坐鍋，燃氣灶也能檢測到，並能在第一時間切斷氣源，避免意外發生。
更為重要的是，在嚴苛的質量標準體系基礎之上，海爾廚電充分交互用戶需求，推出的防幹燒燃氣灶不但解決了健康安全難題，還為行業制定了一整套的健康安全新標準。而此次在中國國際消費電子博覽會亮相的海爾溫控防幹燒燃氣灶，表面上看來是展示了其整合美國百年品牌GE後的雄厚實力，但其實體現的是海爾廚電與時俱進一切以用戶為中心的價值觀。